Menge: 4 Zutaten:1 Kopfsalat, klein (in Streifen geschnitten)6 Fruehlingszwiebeln, in Scheiben geschnittene2 Fleischtomaten, gehaeutet und gewuerfelt1 Avocado, geschaelte und in Wuerfel geschnittene250 g Rinderhackfleisch2 El. Sonnenblumenoel1 Pk. Wuerzmischung Nr. 5Chilipfeffer12 Tacoschalen100 g Kaese, geriebener200 ml Texicana Salsa200 g Saure Sahne...
Menge: 1 Zutaten:1 kg Spiralnudeln1 Dos. Geschaelte Tomaten1 Rote Paprikaschote1 Gruene Paprikaschote1 Gelbe Paprikaschote1 kg Rinderhackfleisch4 Zucchini1 Flasche Sweet-chili-Sauce250 g Kleine Champignons400 g Gouda, mittelalt4 mittl. ZwiebelnSalz, PfefferPflanzenoelKnoblauch Die Zwiebeln pellen und in nicht zu kleine Stuecke schneiden. Die Paprikaschoten...
Menge: 4 Zutaten:1 Zwiebel1 Tomate2 Paprikaschote rot oder gruen250 g Rinderhackfleisch2 El. Tomatenketchup100 g Kraeuterschmelzkaese1 Tl. Salz125 g Quark4 El. Milch1 Ei6 El. Oel1 Tl. Salz250 g Mehl1 Pk. Backpulver Zubereitung Der Sosse: Die feingehackten Zwiebeln mit etwas Fett in...
Menge: 4 Zutaten:600 g Salatgurke1 Peperoni, rot1 Knoblauchzehe6 El. Orangensaft3 El. Zitronensaft2 El. Salz2 El. Zucker400 g Rinderhackfleisch1 Tl. Koriander1 Tl. IngwerCayennepfeffer4 El. Kokosmilch, ungesuesst100 g Kokosraspel2 El. Oel Gurke waschen, zuerst in Scheiben, dann in feine Streifen schneiden. Peperoni...
Menge: 6 Zutaten:1 kg Rinderhackfleisch1 Zwiebel, gehackt1 Tas. Langkornreis1 Ei1 Tas. Minze1 El. Butter1 Bd. Petersilie4 El. Zitronensaft Alle Zutaten durchkneten. Sollte die Konsistenz zu hart sein, sollte man Wasser löffelweise hinzufuegen, bis zu 4 Suppenlöffel. Dazu braucht man 20-40...
Menge: 4 Zutaten:2 Zucchini2 Auberginen, klein1 Zwiebel, klein2 Knoblauchzehen2 Fleischtomaten2 El. Oel400 g RinderhackfleischSalzPfefferPaprika, edelsuess125 ml Gemuesebruehe, Instant100 g Schafskaese2 Stiele Rosmarin, frisch oder Petersilie Zucchini und Auberginen gruendlich putzen und waschen. Die Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Auberginen...
Menge: 4 Zutaten:1 mittl. Zwiebel1 gross. Knoblauchzehe2 El. Olivenoel500 g Rinderhackfleisch1 Dos. Geschaelte Tomaten; (400 g)2 El. Tomatenmark100 ml Rotwein Salz1 Spur Zucker1 Spur Zimt2 Tl. Schwarzer Pfeffer1 Lorbeerblatt1 Tl. Getrockneter Oregano3 El. Paniermehl800 g ZucchiniMehl; zum Wenden5 El. Sonnenblumenoel400...
Menge: 5 Zutaten:500 g Makaronis75 g Gouda500 g Rinderhackfleisch1 Zwiebel1 Pk. Puerrierte Tomaten1 Pk. Helle Sauce Man koche die Makkaronis nach Anleitung in Salzwasser. Gleichzeitig brät man das Gehackte zusammen mit der kleingeschnittenen Zwiebel und dem Tomatenpuerree in der Pfanne...
Menge: 1 Zutaten:750 g Kartoffeln; roh, gerieben750 g Kartoffeln; gekocht,gerieben (vom Vortag)Mehl und SalzButter; zum Anbraten2 Stangen Lauch1 Zwiebel1 Broetchen500 g Rinderhackfleisch250 g Hausmacher Leberwurst Salz, Pfeffer Kartoffelklossteig: Die rohen Kartoffeln in ein Kuechentuch einwickeln und das Kartoffelwasser ausdruecken, mit...
Menge: 4 Zutaten:500 g Dosentomaten60 g Margarine1 Tl. Zucker4 El. Weisswein1 Lorbeerblatt, klein3 KnoblauchzehenSalzPfeffer, frisch gemahlen500 g Rinderhackfleisch1 Broetchen1 Tl. Kreuzkuemmel, gemahlen1 Ei2 Tl. Petersilie, fein gehacktFett zum Braten Fuer die Sauce die Tomaten abgiessen und vom Stielansatz befreien. Die...
Menge: 4 Zutaten:Oel; oder Butter500 g Rinderhackfleisch2 Zwiebeln (in Ringe geschnitten)1 Knoblauchzehe; ausgepresst1 Tl. Kraeutermischung1 El. Tomatenmark400 g Tomaten (in Wuerfel geschnitten) (am besten Pelati ausder Dose)SalzPfeffer500 g AuberginenSalzMehl250 ml Rahm2 EierPfefferMuskat100 g Parmesankaese; gerieben Fuellung : Pfanne mit Oel...
Menge: 4 Zutaten:12 mittl. Tomaten2 Zwiebeln200 g Butter200 g Rinderhackfleisch4 Eier200 g Feta (Wuerfel in Oel) AbtropfgewichtSalzPfefferOregano1 l Fleischbruehe Die Tomaten waschen und aus den Stielansätzen her vorsichtig aushöhlen. Die Innenseiten leicht salzen. Die Tomaten mit der Oeffnung nach unten...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.