Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Butter250 g Mehl1 Ei2 El. WasserSalz750 g Sauerkraut1 Tas. Milch3 El. Tomatenmark1 El. PaprikaFrankfurter Wuerstchen oder SpeckEigelb Auflaufform einfetten und mit duenn ausgewelltem Teig ausfuettern (oh, diese Schwaben). Abwechselnd gekochtes Sauerkraut und die...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:ReisPaprikaLauchZwiebelnKnoblauchSojasauceTempehMandelnWeizenChinakohlKnoblauch/Chili GewuerzsauceKetjap ManisNussoel Der Reis: Den Reis in Gemuesebruehe garen. Paprika, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch schnell anbraten und dann duensten. Den Reis dazugeben und mit etwas Sojasauce, oder der Tempeh Marinade, abschmecken. Der Tempeh: Der...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 gross. Zwiebeln200 g Corn-flakes1 Tl. Salz2 Tl. Zucker1 Tl. Paprika1 Ei Zwiebeln in je 4 Scheiben schneiden und die Ringe voneinander lösen. Die kleineren Ringe aussondern und fuer was anderes verwenden. Corn-flakes zerstossen, mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 mittelgrosse Zucchini1 Tomate2 El. gekochtes Getreide1 El. geriebenen Kaese1 El. Semmelbroesel1 Ei (kann man auch weglassen,oder durch Sojamehl ersetzen)SalzPfefferKnoblauchZwiebelOlivenPetersilieBasilikumSchnittlauchNelkenpulverOlivenoel6 Tomaten1 dl Olivenoel1 Paprika2 Kartoffeln, fein geraspelt 2 T feingeschnittenes Gemuese nach Wahl(z.B. Karotten, Sellerie,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 mittelgrosse Zwiebeln250 g Magerquark2 Paeckchen Frischkaese a 200 g2 Roellchen Kapern100 g ButterSalzPfefferPaprika Zwiebeln kleinschneiden. In einer Schuessel den Quark und den Frischkäse miteinander vermengen. Die Zwiebeln und ein Röhrchen Kapern dazugeben. In der...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:8 Knoblauchzehen100 g geraeucherten Fruehstuecksspeck 3 El. Olivenoel (extravergine, versteht sich ;-)2 grosszuegige Scheiben guten Weissbrots1 El. Cuminpulver (also gem. Kreuzkuemmel)1 El. Paprika1 gute Prise Safran 1,2 l Fleischbruehe oder Gemuesebruehe4 Eier Den Ofen auf...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:350 g Spaghetti100 g Gorgonzola150 g Ricotta150 ml halbentrahmte Milch20 g Maismargarine1 Stange Sellerie1 ZwiebelSalzPaprika Den Gorgonzola und die Ricotta durch den Mixer drehen; dabei etwas Milch (ein halbes Glas) verwenden um ein nicht zu...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:40 g Butter500 g mageres Schweinefleisch500 g Zwiebel500 g Tomaten od. Mark250 g Reis4 Tassen Bruehe1 Tas. saure SahneSalzPfefferPaprika Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 min. dazu. Zum Schluss eine Tasse saure Sahne....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:10 Schweineschnitzel60 g Mehl3 Glaeser Pilze350 g Gouda2 Becher suesse Sahne1 El. FondorSalzPfefferPaprikaChinagewuerzFett fuer das Blech Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chinagewuerz einreiben. In Mehl wenden und auf ein tiefes, gefettetes Blech legen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Stange Lauch2 rote Paprika3 El. Olivenoel4 Eier1 l Milch200 g Schafkaese20 entkernte OlivenPaprikaPfefferSalz Lauch in duenne Ringe, Paprika in Wuerfel schneiden. Beides in einer grossen Pfanne im Olivenöl ca. 10 Minuten duensten. Schafkäse in...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 3 Schnitzel1 Zwiebel250 g Champignons (evtl. aus der Dose) 2 Becher Sahneetwas Mondamin (zum Andicken)SalzPfefferPaprika200 g Camembert Schnitzel in kleine Wuerfel schneiden und mit der kleingeschnittenen Zwiebel in der Pfanne braun anbraten, kräftig wuerzen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Mehl3 El. Wasser1 Tl. Salz150 g Butteretwas Semmelbroesel150 g Schinkenspeck250 g Emmentaler4 Eier1 l saure SahnePetersiliePaprika Aus Mehl, Wasser, Butter und etwas Salz einen glatten Muerbteig kneten. Eine Stunde stehen lassen. Form mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Beefsteakhack300 g SchweinemettSalz1 Tl. Zitronenpfeffer1 Tl. Curry1 Tl. Paprika3 Spritzer Tabasco2 Eier2 Tassen gekochten Reis15 eingel. Weinblaetter (nicht die aufgerollten!)200 g Schafkaese3 El. Pinienkerne1 Paket TK-Petersilie (ich mag sie lieber frisch!)1 Paket TK-Dill...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Camembert100 g Doppelrahmfrischkaese20 g Butter1 pro Rezept Zwiebel (klein, feingehackt)1 pro Rezept Salz1 pro Rezept Pfeffer1 pro Rezept Paprika Den Camembert mit einer Gabel zerdruecken. Den Frischkäse dazugeben und miteinander vermengen. Anschliessend die...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Dos. Thunfisch1 Glas Knorr-Tomato-Al-Gusto-mit -Kraeuternetwas Tomatenketchupetwa 5 Scheiben KaesePfefferSalzPaprikaKnoblauchetwas Milch1 SchmelzkaesePfefferSalzCurry I: Eine Dose Thunfisch in einen Topf geben und zerkleinern, drueber eine Packung Knorr-Tomato-Al-Gusto-mit-Kräutern und etwas Tomatenketchup. Erhitzen. Etwa 5 Scheiben Käse zerbröseln,...
