Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech1 kg Tomaten; frische vollreifeSalz100 g Oliven; schwarz4 St Sardellenfilets3 El. Kapern; kleinePfeffer; schwarz, f.a.d.M.2 Tl. Oregano; getrockneter6...
Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech750 g Tomaten; vollreife frische250 g Mozzarella-KaeseSalzPfeffer; schwarz frisch aus der Muehle4 El. Olivenoel; kaltgepresstes1 Bd. Basilikum;moeglichst frisch...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Wasser; lauwarm10 g Hefe; frische200 g Mehl1 Tl. Salz; eher weniger1 El. Olivenoel; kaltgepresstesMehl; fuer die HaendeOlivenoel; fuer das Blech150 g Sellerieknolle; einer kleinen, noch jungen Knolle150 g Salatkartoffeln; festkochende nehmen50 g Borlotti-Bohnen;...
Menge: 4 Zutaten:1 St Teigkugel; vom Grundrezept1 St Paprikaschote; rote, mittelgrosse100 g Mozzarella-KaeseSalzPfeffer; weiss, f.a.d.M.10 St Garnelen; roh oder vorgekocht, frisch oder TK1 St Knoblauchzehe2 El. Pesto; Kraeutersauce, gibt es fertig zu kaufen1 El. Olivenoel; kaltgepresstesCayennepfeffer Eine Teigkugel vom Grundrezept...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Wasser; lauwarm10 g Hefe; frische200 g Mehl1 Tl. Salz; eher weniger1 El. Olivenoel; kaltgepresstesMehl; fuer die HaendeOlivenoel; fuer das Blech400 g Tomaten3 St Knoblauchzehen; mittelgrosse ;-)1 Bd. Basilikum; kleiner Bund, frisch1 Bd. Ruccola;...
Menge: 4 Zutaten:450 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech800 g Tomaten; grosse Dose, geschaelteSalzPfeffer; schwarz, f.a.d.M.100 g Wachholderschinken; gekochter, heissgeraeucherter,duenn aufgeschnitten4 St Sardellenfilets (Anchovis)100 g Champignons;...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Bd. Oregano2 Bd. Thymian85 g Oliven; schwarz85 g Oliven; gruen1 St Knoblauchzehe6 El. Olivenoel; kaltgepresstes4 Pk. Pizza-Backmischung; Pk.=Packung a 300 gMehl; zum BearbeitenOel; fuers Backblech, besser istMaismehlSalz; grobes Oregano und Thymianblätter von den Stielen...
Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser; lauwarm2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech1 kg Gemuesezwiebeln4 El. Olivenoel; kaltgepresst5 St KnoblauchzehenPfeffer; schwarz, f.a.d.M.2 El. Thymian; getrockenet2 St Lorbeerblaetter100 g Sardellenfilets (Anchovis);...
Menge: 4 Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech50 g Herzmuscheln; vorgegart, ausgeloest oder250 g Muscheln; roh in Schalen100 g Schwertfischsteak; oder frischer Lachs50 g Krabben;...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 St Pide; tuerkisches FladenbrotMaismehl; fuers Blech250 g Tomaten; vollreife3 El. Olivenoel; kaltgepresstesSalzPfeffer; schwarz, f.a.d.M.1 Bd. Petersilie; glatte Sorte1 St Paprikaschote; gruen und gross100 g Sucuk; Knoblauchwurst vom Tuerken150 g Schafskaese; milder, bulgarischer Ofen auf...
Menge: 4 Zutaten:4 St Pizza-FertigboedenSonneblumenoel; fuer das BlechMaismehl; ist sicherer4 El. Paprikapaste; vom tuerkischen Lebensmittelhaendler2 St KnoblauchzehenSalzPfeffer; weiss1 Dos. Herzmuscheln; eingelegte, spanische1 Pk. Tomaten; passierte, Pk.=Packung1 Pr. Cayennepfeffer1 Bd. Basilikum; kleiner Bund reicht200 g Mozzarella-Kaese50 g Parmesan; frisch gerieben4 El....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 pro Rezept Grundrezept Hefe- oder Quark -Oel-TeigMaismehl; fuers Blech1 St Zwiebel; kleine2 St Knoblauchzehen450 g Rinderhack2 El. Olivenoel; kaltgepresstesCayennepfefferPaprikapulverKreuzkuemmelSalzPfeffer; schwarz, a.d.M.1 Dos. Gemuesemais; 326 g Einwaage4 El. Tomatenmark3 El. Rotwein1 Tl. Rotweinessig1 Bd. Petersilie;...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 St Knaeckebrotscheiben; rund und grossMaismehl; fuers Blech1 Pk. Tiefkuehl-Blattspinat; Pk.=Paket1 St Zwiebel; mittelgross2 St Knoblauchzehen2 El. Olivenoel; kaltgepresstesSalzPfeffer; schwarz, a.d.M.Oregano50 g Parmesan; frisch gerieben250 g Gouda; mittelalter, duenn aufgeschnitten200 g Mozzarella-Kaese250 g Cocktailtomaten Ofen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Kastanienmehl50 g Weizenmehl1 Pr. Salz30 g Hefe; frisch125 ml Wasser; lauwarm3 El. Olivenoel; kaltgepresstes100 g Haselnusskerne1 St Rosmarinzweig3 El. Olivenoel; kaltgepresstes1 El. Salz; grobes Kastanienmehl, Weizenmehl und Salz in einer Schuessel mischen. Die...
Menge: 4 Zutaten:1 kg Kartoffeln; mehlig kochendeSalz1 St Ei1 El. Speisestaerke10 El. Olivenoel; kaltgepresstes2 Tl. Rosmarinnadeln; gehackte750 g Fleischtomaten300 g Schafkaese; milde Sorte nehmen100 g Oliven; schwarz, entsteint, geviertelt2 El. Oregano; gerebelt100 g Parmesan; geriebenPfeffer; schwarz, a.d.M. muss sagen da...
