Menge: 4 Portionen Zutaten:12 KartoffelnSalz1 Zwiebel100 g Lammhackfleisch2 Paniermehl1 cl OuzoPfeffer1 Paprikapulver8 Schalotten1 Zucchini8 Kirschtomaten5 Oel2 Kresse1 Knoblauchzehe150 g Saure Sahne Kartoffeln schälen, abbrausen, in Salzwasser ca. 15 Min. garen. Zwiebel abziehen, fein wuerfeln, mit Hack, Paniermehl und Ouzo mischen,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Broetchen v. Vortag1 Zwiebel3 Oel100 g Schafskaese250 g Lammhackfleisch250 g Rinderhackfleisch1 EiSalz + PfefferGetrockneter ThymianKnoblauchpulver500 g SchneidebohnenSalz200 g Kartoffeln1 Schalotte2 Butter/MargarineWeißer PfefferZerstoßene Rosa Beeren1 Gehackter Thymian Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel schälen, wuerfeln, in 1/3 des...
Menge: 4 Zutaten:4 mittl. Zucchini5 El. Olivenoel2 Zweige Minze4 gross. Knoblauchzehen2 SchalottenSalzPfefferEstragonessig1 Zwiebel1 Bd. Petersilie; grossblaettrig750 g Lammhackfleisch2 Tl. Pfefferkoerner; gruen2 Tl. Senf; scharf2 Eier4 El. Semmelbroesel2 El. Butterschmalz Die Zucchini waschen, trockentupfen, Blueten- und Stielansatz entfernen. Der Länge nach...
Menge: 1 Zutaten:180 g Lammhackfleisch180 g Schweinehackfleisch40 g Butter1 Zwiebel; gewuerfelt3 Knoblauchzehen; kleinge- schnitten1 Tl. Pfefferminze; geschnitten1 El. Petersilie; gehackt1 Rote Paprika; gewuerfelt1 Gruene Paprika; gewuerfelt4 El. Reis; gekochtPfefferSalz5 El. Olivenoel; (1)2 Pk. Weinblaetter; eingelegte4 El. Olivenoel; (2)1 l Zitronensaft200...
Menge: 4 Zutaten:250 g Sauerkraut100 g Lammhackfleisch1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 EiSalzPfefferPaprikaSalbei1 Schnittlauchbund250 g MehlPk. Trockenhefe125 l Wasser50 g ButterSalz1 Ei Das Sauerkraut gut ausdruecken und kleinschneiden. Lammhackfleisch und die abgezogene Zwiebel sowie die abgezogene Knoblauch- zehe durch den Fleischwolf drehen ....
Menge: 4 Zutaten:400 g Sauerkraut300 g Blaetterteig250 g Lammhackfleisch125 g Edelpilzkaese250 g Aprikosen aus der Dose1 El. Sherry1 El. Kondensmilch1 EigelbKerbelThymianPetersiliePfeffer2 El. Oel Das Lammhackfleisch in einem Topf in Oel anbraten, das Sauerkraut und die kleingeschnittenen, abgetropften Aprikosen sowie den...
Menge: 1 Rezept Zutaten:BasilikumButter1 Schale Bohnen, gruen (Kenia)1 Ei1 Stueck Feta-Kaese150 g LammhackfleischMehlOlivenoelPetersiliePfeffer1 Dos. PinienkerneSalzSchnittlauch3 Tomaten1 Zwiebel, rotHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 23. 05. 2000 Zubereitung: Die Zwiebel halbieren, einen Teil in kleine Stueckchen, den Rest in grobe Ringe schneiden....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 El. Oel4 Scheib. Toastbrot1 Bd. Bohnenkraut500 g Lammhackfleisch150 g Joghurt2 EierSalzPfeffer750 g Stangenbohnen1 kg Kartoffeln2 l WasserSalz100 g Fruehstuecksspeck in Scheiben Zwiebel in Wuerfel schneiden, Knoblauchzehe auspressen. Oel erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.