Orientalische Lammkoteletts
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:40 g Rosinen100 ml Rotwein, knapp4 Lammkoteletts à 100 gSalzPfefferZimt1 kl. Orange20 g Kokosfett2 Ei JohannisbeergeleeCayennepfefferKresse zum Garnieren Rosinen in Rotwein einweichen. Den Fettrand der Koteletts in gleichmäßigen Abständen ein schneiden, das Fleisch mit Salz, Pfeffer...