Honig-Eier-Flip
Menge: 4 servings Zutaten:4 Eier; getrennt1 El. Klarer Honig750 ml Milch3 El. WeinbrandMuskatnuss, gemahlenZimtpulver Eigelbe und Honig zu einer schaumigen, hellgelben Masse verquirlen. Milch erhitzen, bis sich Blasen am Topfrand bilden. Eiweiss steif schlagen. Erwärmte Milch und den Weinbrand in...