Markiert: Kirschtomaten - Rezepte | Backrezepte | Kochrezepte


Spargelbrot

Spargelbrot

Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g Spargel (gruen und weiss)Salz1 Prise Zucker1 El. Margarine1 kleiner Lollo Rosso8 Kirschtomaten2 Kaestchen Kresse200 g FrischkaeseKraeutersalzgrober Pfeffer (Muehle)200 g Schinken-Lauch-Salat(z.B. Du Darfst)200 g Krabbensalat2 Ciabatta-Brote (zu 250g)Andreas Kuhrau2:2468/9950.3@fidonet235:560/21.3@cooknetam 20.04.1997Rezepte mit Pfiff 1. Spargel waschen, putzen...

Rotbarbenfilet auf Gurkensalat

Rotbarbenfilet auf Gurkensalat

Menge: 4 servings Zutaten:2 SalatgurkenSalz200 g Kirschtomaten200 ml Fischfond aus dem Glas100 ml Schlagsahne1 El. Senfkoerner6 El. Weisswein2 El. heller soucenbinder700 g Rotbarbenfilet mit Haut1 El. Olivenoel2 El. ZitronensaftPfeffer aus der Muehle1 Bd. SchnittlauchZitronenscheiben zum Garn. Die Gurken waschen, in...

Champignonsalat mit Kirschtomaten

Champignonsalat mit Kirschtomaten

Menge: 4 Portionen Zutaten:50 ml Wasser1 Kraeuterteebeutel2 El. Kraeuteressig1 Tl. Honig1 El. scharfer SenfSalzPfeffer4 El. Olivenoel1 Bd. Schnittlauch500 g Champignons8 KirschtomatenArthur Heinzmann im April 1997 Fuer das Dressing das Wasser aufkochen und den Teebeutel damit uebergiessen. Zugedeckt 5 Minuten ziehen...

Spargel-Gefluegel-Salat

Spargel-Gefluegel-Salat

Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g weisser Spargel30 g ButterSalzPfefferZucker250 g Haehnchenbrustfilet2 El. Speiseoel2 Stangen Staudensellerie200 g Champignons200 g Schnittkaese1 Apfel1 Mango150 g Kirschtomaten1 Lollo bianco7 El. Speiseoel4 El. Weinessig2 Tl. mittelscharfer SenfSalzPfefferZuckerFrau mit Herz Nr. 17 1997 Erfasst von Josef...

Annas Krauttoast

Annas Krauttoast

Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Sauerkraut8 Scheib. Toastbrot250 g Kirschtomaten40 g Butter1 Zwiebel, grossPfeffer8 Scheib. Edamer8 Oliven1 Bd. Petersilie Das Toastbrot toasten und mit Butter bestreichen. Kirschtomaten in Scheiben schneiden und auf den Toastböden verteilen. Das gekochte und gut abgetropfte...

Bunter Pilzsalat

Bunter Pilzsalat

Menge: 4 Personen Zutaten:250 g Austernpilze75 g durchwachs., geraeuch. Speck2 klein. Zucchini200 g Kirschtomaten1 klein. Kopf Lollo bianco1 Bd. Schnittlauch2 El. Essig2 El. ZitronensaftSalzPfeffer1 Prise Zucker3 El. Oel Pilze putzen. Speck wuerfeln. Zucchini putzen, in duenne Scheiben schneiden. Speck in...

Salatteller Mit Pesto-Vinaigrette

Salatteller Mit Pesto-Vinaigrette

Menge: 4 Personen Zutaten:1 Salatherz Lollo-Rosso1 Salatherz Radicchio1 Salatherz Eichblattsalat1 Salatherz Friseesalat100 g Kirschtomaten12 Feldsalatroeschen25 ml BalsamessigSalzPfeffer frisch gemahlen25 ml Olivenoel25 ml Traubenkernoel1 El. Pesto2 El. Gemuese, feingewuerfelt und blanchiert Moehren, LauchStaudensellerieCOOKNET : 235:570/210 FIDO : 2:2487/3008.6 Salatblätter zerteilen. Tomaten...

GEFUELLTES MERLANFILET MIT FENCHEL

GEFUELLTES MERLANFILET MIT FENCHEL

Menge: 4 Personen Zutaten:600 g Merlanfilet; alternativ Rotzungen- oder Seezungenfilet250 g Stockfisch300 ml Olivenoel250 ml Sahne250 ml Milch8 Kirschtomaten8 Schwarze Oliven3 Fenchel8 klein. Kartoffeln1 Bd. Suppengruen100 g Kohlrabi2 Knoblauchzehen150 g Kartoffelpueree1 Zitrone50 ml PastisPetersilieSchnittlauch3 LorbeerblaetterThymianIlka Spiess WDR-Text Den Stockfisch 24...

Salatrouladen

Salatrouladen

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Kopfsalat200 g Kirschtomaten125 g Mozzarella1 Topf Basilikum50 g Pinienkerne3 El. WeissweinessigSalz und Pfeffer1 Knoblauchzehe; gepresst5 El. Olivenoel4 Scheib. gekochter Schinken je 50 g Salat putzen. 4 schöne grosse Blätter waschen und trockentupfen. Den Rest anderweitig verwenden....

AUBERGINENSPIESS MIT KALBFLEISCH

AUBERGINENSPIESS MIT KALBFLEISCH

Menge: 2 Portionen Zutaten:320 g Kalbfleisch (Ruecken)AubergineKirschtomaten Jodsalz, Pfeffer aus der Muehl 1 ts Keimöl 1 Minibaguette 1 ts Kräuterbutter 50 g Creme fraiche oder Sauerrahm 1 ts Mango Chutney 2 tb Mayonnaise 1/2 ts Currypulver MMMMM—————ERFASST *RK* AM 09.09.00———————-...

GEBRATENER HALLOUMI-KAeSE MIT MEDITERRANEM GEMUeSE

GEBRATENER HALLOUMI-KAeSE MIT MEDITERRANEM GEMUeSE

Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Zucchini1 Paprikaschote, rot1 Paprikaschote, gelb80 g Champignons, klein80 g Kirschtomaten1 Tl. Olivenoel1 Knoblauchzehe1 RosmarinzweigJodsalzPfeffer aus der Muehle200 g Tomatenpueree250 g Halloumi Kaese1 Tl. RapsoelBarbara Langer Aus der TV-Sendung: Volle Kanne – Susanneim ZDF 1. Zucchini putzen,...

GEBACKENE DORADEN MIT DICKEN BOHNEN, TOMATEN UND KAPE ..

GEBACKENE DORADEN MIT DICKEN BOHNEN, TOMATEN UND KAPE ..

Menge: 6 Portionen Zutaten:1 kg Frische dicke Bohnen (oder 375 g TK- Bohnenkerne)Salz, Pfeffer; weiss175 g Zwiebeln400 g Kirschtomaten125 g Kapernaepfel3 Knoblauchzehen6 Doraden; a 325 g, kuechenfertig, zusaetzlich Kiemenheraus- und Flossen abschneiden lassen10 Oreganozweige10 El. OlivenoelOel fuer das Backblech2 El....

Makkaroni mit Champignonragout

Makkaroni mit Champignonragout

Menge: 2 servings Zutaten:200 g Makkaroni; moeglichst Vollkornmakkaroni2 l Wasser1 Tl. Oel; zum KochenMeersalz; zum Kochen500 g Champignons, frisch oder Egerlinge oder Mischpilze1 mittl. Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Bd. Petersilie20 g Butter1 Tl. Weizenvollkornmehl, fein50 g Sahne125 ml Gemuesebruehe1 El. Crème fraîche;...

KANINCHEN-ROGNONETTE AUF GERSTEN-RISOTTO

KANINCHEN-ROGNONETTE AUF GERSTEN-RISOTTO

Menge: 1 Rezept Zutaten:2 Kaninchenruecken mit Knochen und Nieren1 Schweinenetz8 Scheib. Bacon100 g Kaninchen-Hackfleisch50 ml Sahne10 ml CognacSalz, Pfeffer4 Shiitake Pilze1 Zweig Salbei1 El. Linsen-Keime6 Kirschtomaten6 Knoblauchzehen2 Zweige Thymian500 ml Brauner Fond; Kaninchen- oder Kalbsfond100 ml RotweinOel zum Braten150 g...

LAMMRAGOUT AUF COUSCOUS

LAMMRAGOUT AUF COUSCOUS

Menge: 5 Portionen Zutaten:1 kg Lammfleisch; aus der Schulter ohne Knochen5 Gewuerznelken5 Kardamomkapseln10 Pimentkoerner1 Tl. Gemahlene Muskatnuss1 Prise Zimt5 Safranfaeden3 El. Olivenoel1 Zwiebel2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer125 g Gehackte Mandeln3 El. Honig200 g Rosinen125 g Getrocknete Aprikosen500 g Vorgegarter Couscous Hartweizengriess Bio-...

ROULADE VON LACHS UND ZANDER AUF SPINATSALAT

ROULADE VON LACHS UND ZANDER AUF SPINATSALAT

Menge: 2 Portionen Zutaten:200 g Zanderfilet200 g Lachsfilet200 g Junger Spinat1 Schalotte; fein geschnitten8 Kirschtomaten2 Limonen50 g Geroestete Pinienkerne50 ml Balsamico50 ml Walnussoel3 El. OlivenoelSalz, PfefferIlka Spiess ARD-BUFFET Aus Walnussöl, Balsamico, 2 EL Wasser, Schalotten, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette...

RINDFLEISCH-FONDUE MIT VERSCHIEDENEN SAUCEN

RINDFLEISCH-FONDUE MIT VERSCHIEDENEN SAUCEN

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 kg Rindfleisch; aus dem Roastbeef oder dem Filet1 kg ButterschmalzMaiskoelbchenEssiggurkenSilberzwiebelnSenfgurkenKirschtomatenPaprikaKarottenKuerbisStangenbrotKleine PartybroetchenLeichtes Vollkornbrot3 El. Joghurt2 El. Meerrettich; (Glas)1 Roter Apfel; fein gerieben1 Tas. Puerierte Tomaten2 El. Silberzwiebeln; gehackt1 Chilischote;kleingeschnitten1 El. SchnittlauchroellchenRosa und gruener Pfeffer fein gehacktSalz2 El....

Spargelsalat mit Tomaten

Spargelsalat mit Tomaten

Menge: 4 servings Zutaten:1500 g Spargel, gruen; gekochtSalz4 EierPfeffer f.a.d.M.1 gross. Zitrone (Saft)7 El. Olivenoel1 Bd. Petersilie200 g Kirschtomaten Während der Spargel gart, die Eier 6 bis 7 Minuten nicht zu hart kochen, abschrecken und schälen. Zitronensaft und Oel in...

Westkuesten-Torte

Westkuesten-Torte

Menge: 16 Stück Zutaten:250 g TK-Shrimps500 g TK-Erbsen1 Bd. Dill (bis 1 1/2)3 Dos. Thunfisch (Abtropfgewicht je 150 g)500 g Salatmayonaise300 g JoghurtSalzPfefferZitronensaft6 Eier, hart gekocht1 Kasten-Weissbrot (ca. 500 g)1 Salatgurke10 Kirschtomaten Shrimps und Erbsen auftauen. Dill waschen, grob hacken....

Saltimbocca mit hausgemachten Spaghettini

Saltimbocca mit hausgemachten Spaghettini

Menge: 4 Personen Zutaten:1 Ei7 Eigelb250 g Mehl; Type 4051 Tl. Olivenoel400 g Kalbfleisch; pariertSalzPfefferMuskat12 Frische SalbeiblaetterParmaschinken; 4 Scheiben28 Kirschtomaten1 Knoblauchzehe; gepreßt3 El. Bruehe1 El. Butter Alle Zutaten fuer den Nudelteig verkneten, mit der Nudelmaschine duenne Spaghettini zubereiten. 1 Minute...