Menge: 1 Zutaten:500 g Schweineschnitzel2 El. Oel2 El. Worcester2 Eigelb1 Tl. Curry1 Tl. ZuckerSalz, Pfeffer2 Paprikaschoten1 El. Fluessigwuerze; z.B. Maggi1 Tl. Senf1 Tl. Ketchup1 gross. Zwiebel Schnitzel klopfen, Paprikaschoten und Fleisch in kleine Scheiben schneiden. Alle Zutaten dazugeben und durchmischen....
Menge: 4 Zutaten:600 g Schweinefilet8 Scheibe Roher Schinken4 Scheibe Gekochter Schinken1 Dos. Pilze1 Dos. Geschaelte Tomatenoder1 Pk. TomatenpuereeKaese; gerieben, reichlich1 Dos. Saure Sahne1 Dos. Suesse SahneKetchupPetersilieKnoblauchThymianSalbeiRosmarin Nacheinander in die Auflaufform schichten: 1. Schinkenstreifen 2. geriebener Käse 3. Filetstuecke 4. Tomaten...
Menge: 1 Zutaten:500 ml Weingeist200 ml Wasser100 g Zucker150 g Ketchup50 g Walnuesse; ohne SchalenMuskatnuss Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, mit dem Ketchup und der zerriebenen Muskatnuss sowie dem Weingeist vermischen, in Flaschen fuellen, die gebruehten, gehäuteten und gehackten...
Menge: 4 Zutaten:2 Eier1 Eisbergsalat, klein1 Bd. Radieschen1 Salatgurke2 Tomaten200 g Emmentaler-Kaese1 Pk. Puten-Knusperhaeppchen2 El. Oel350 ml Mandarinen, aus der Dose4 El. Mayonnaise100 ml KetchupSalzTabasco, einige TropfenPetersilie, zum Garnieren Eier ca. 10 Minuten kochen. Inzwischen Gemuese putzen und waschen. Salat...
Menge: 10 Zutaten:150 g Creme fraiche1 El. Salat-Mayonnaise; 50%4 El. Ketchup2 El. OrangensaftSalzPfeffer1 Spur Zucker Creme fraiche mit Salat-Mayonnaise, drei El. Ketchup, Orangensaft, Salz, Pfeffer und Zucker verruehren. Mit dem restlichen Ketchup beträufeln. ** Gepostet von K.-H. Boller Date: Tue,...
Menge: 1 Zutaten:250 g kurze Nudeln; dreifarbig3 Eier150 g TK-Erbsen100 g Moehren3 Gewuerzgurken; 100g150 g gekochter Schinken2 Dos. Sahne-Dickmilch; Becher a 175g2 El. Gurkenwasser2 El. KetchupSalzPfefferZucker Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, abschrecken. Die Eier hart kochen (10 Minuten),...
Menge: 4 Zutaten:4 gross. ArtischockeSalzWeisser Pfeffer100 ml Rahm2 Eiweiss2 Eigelb1 Tl. Kerbel; feingehackt2 El. Mayonnaise100 ml Sauerhalbrahm2 El. Ketchup1 El. Kerbel; feingehackt1 Spur Cayennepfeffer2 El. Cynar; (*) Den Stiel der Artischocken abbrechen und herausdrehen, damit die zähen Fasern aus dem...
Menge: 1 Zutaten:1 Gewuerzgurke klein1 Schalotte1 Paprika rot2 Eigelb; hartgekocht50 g Salatmayonnaise3 El. Sahne3 El. KetchupSalzChilipulver Gewuerzgurke kleinhacken, Schalotte schaben und auf einer Reibe raspeln. Paprika im Backofen erhitzen bis die Schale platzt, Haut abziehen, Schote sehr fein hacken. Das...
Menge: 4 Zutaten:1 kg Hackfleisch halb/halb500 g Nudeln4 (-6) Zwiebeln10 El. KetchupSalzPfefferPaprikagewuerzCreme fraiche oder SahneParmesankaese Die Nudeln ganz normal kochen. Die Zwiebeln gewuerfelt in einem Topf anbraten. Das Gehackte dazugeben und gut durchbraten. Dabei durch ständiges Umruehren das Hack in...
Menge: 4 Zutaten:500 g Rosenkohl150 g Joghurt50 g Haselnuesse3 El. Mayonaise1 El. Ketchup1 El. Suesser SenfKraeutersalzPfefferMuskatnuss Den Rosenkohl waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Haselnuesse hacken und leicht anrösten. Alle Zutaten gut vermischen und abschmecken. Erfasser: Stichworte: Salate,...
Menge: 4 Zutaten:75 g 2-Minuten-Polentagriess75 g Getreideflocken2 dl Gemuesebouillon300 g Kuerbisfleisch1 Zwiebel; gehackt2 Knoblauchzehen; gepresst2 El. BratbutterPetersilie; gehacktSchnittlauch fein geschnittenMeerrettich fein gerieben1 Ei50 g Sbrinz; gerieben oder Parmesan1 Tl. Senf1 El. Ketchup2 Tl. CurrySalzPfefferPaniermehl Polentagriess und Getreideflocken mischen, Bouillon aufkochen...
Menge: 1 Zutaten:400 g Tk-Rotbarschfilet oder anderer Fisch750 g Frittierfett3 El. Mehl3 El. Staerke1 Tl. Backpulver1 Spur Salz1 Spur KurkumaWasser1 Eiweiss1 Bd. Lauchzwiebeln1 Karotte1 Rote Paprika6 Frische Champignons5 El. Erbsen; frisch oder TkKnoblauch1 klein. Dose Ananas in Stuecken6 El. Ananassaft;...
Menge: 4 Zutaten:250 g Mehl4 Eier1 l MilchBackfett o. -Oel, etw. SalzPfeffer, Paprika, Chilipulv.250 g Schinken, gekocht1 Zwiebel1 KnoblauchzehePetersilie, geh.6 Tomaten1 El. KetchupCayennepfeffer, Majoran100 g Schmelzkaese in Scheiben Enchiladas sind gefuellte Eierkuchen. Man kann sie, statt wie hier vorgesehen, auch...
Menge: 4 Zutaten:1 Pk. Riesencurrywurst (Aldi)1 Pk. Pommes (1000g)4 gross. ZwiebelnTabascoCurryTuerkisches PaprikaKetchupMajoSalz Friteuse ankurbeln (auf höchste Stufe). Zwiebeln in Ringe schneiden. Wenn das Fett heiss ist, Pfanne ordentlich einheizen. In der Zwischenzeit Ketchup nachwuerzen: ein paar reelle Spritzer Tabasco, jede...
Menge: 4 Zutaten:250 g Gemuesez.B. Moehren, Staudensellerie,Salatgurke,Fenchel1 Glas Mayonnaise (80%)1 Becher saure Sahne2 El. Ketchup1 KnoblauchzeheSalzPfefferWorcestershiresauce1 Tl. WeinbrandSchnittlauch zum Bestreuen1 Glas Mayonnaise (80%)1 El. mittelscharfer Senf 2 tb WeissweinessigSalzPfeffer adM.1 Prise ZuckerSchnittlauch zum Bestreuen 1. Das Gemuese Putzen, waschen und...
