Markiert: Honig


Teriyaki Fondue

Teriyaki Fondue

Menge: 4 Personen Zutaten:300 ml doppelte Kraftbruehe (Consomme), etwa4 El. Reiswein oder trockener Sherry4 El. helle Sojasauce1 klein. Zwiebel, feingehackt1 gross. Knoblauchzehe, zerdrueckt1 El. Honig750 g Rumpsteak ohne Fett und Sehnen1 El. SpeisestaerkeOel zum Ausbacken Kraftbruehe, Wein oder Sherry, Sojasauce,...

Peking-Ente Geroestet

Peking-Ente Geroestet

Menge: 4 Portion(en)s Zutaten:1 Bratfertige Ente; a ca. 2 kg2 El. Honig300 ml heißes Wasser1750 ml kochendes Wasser12 mittl. Fruehlingszwiebeln nur weiße Teile1 groß. Salatgurke; in feine streichholzgroße StreifenHoisin-Sauce oder suesse Bohnensauce32 Mandarin Pfannkuchen siehe Rezept4 Tl. Salz4 Tl. Zucker1...

Kuerbiskuchen nach alter Tradition

Kuerbiskuchen nach alter Tradition

Menge: 1 Kuchen(*) Zutaten:200 g Zucker4 Eier1 Zitrone; Saft40 g Honig5 g Zimtpulver200 g Kuerbisfleisch fein geraffelt120 g Mandeln; gemahlen3 g Backpulver100 g MehlButter; fuer die Form2 Unbehandelte Zitronen abgeriebene Schale zum Ausstreuen der Form150 g Puderzucker100 ml Kirsch50 ml...

Koreanisches Barbecue

Koreanisches Barbecue

Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Rinderlende1 El. Sesamsamen1 Ingwerstueck; 2cm lang2 Knoblauchzehen3 El. Sojasauce2 Tl. Honig1 Tl. Zitronenpfeffer2 Moehren1 Zucchini1 Aubergine2 rote Zwiebeln3 El. Oel1 El. Sesamoel Fleisch waschen und in kleine duenne Scheiben schneiden. Sesamsamen in einer trockenen Pfanne...

Kanton-Ente

Kanton-Ente

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Bratfertige Ente; 2 kg2 El. Honig300 ml heißes Wasser1750 ml kochendes Wasser12 Fruehlingszwiebeln; nur weiße Teile1 groß. Salatgurke; in feine streichholzgroße Streifen geschnittenHoisin-Sauce; oderSueße Bohnensauce30 Mandarin Pfannkuchen; siehe Rezept4 Tl. Salz4 Tl. Zucker1 Tl. Fuenfgewuerzpulver2 Tl....

Franzoesischer Haehnchensalat

Franzoesischer Haehnchensalat

Menge: 4 Portionen Zutaten:400 g Haehnchenbrustfilet1 Tl. Honig1 El. Oel2 El. Zitronensaft2 El. ApfelsirupSalzPfeffer1 klein. Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Bd. Dill1 Bd. Petersilie6 El. Walnussoel3 El. Balsamessig1 Prise Zucker1 Eichblattsalat1 Lollo Rosso115 g Pfifferlinge; aus der Dose200 g Brie-Kaese2 Tl. Sesam Hähnchenbrustfilet...

Honigherzen

Honigherzen

Menge: 50 Stück Zutaten:250 g Honig125 g Brauner Zucker4 El. Oel375 g Mehl3 Tl. Backpulver1 Tl. Lebkuchengewuerz1 Eigelb1 El. RahmGeschaelte MandelkerneAnne-Marie Wildeisen Erfasst von Rene Gagna Honig, Zucker und Oel in ein Pfännchen geben und unter Ruehren erwärmen. Wieder abkuehlen...

Westfaelischer Traum

Westfaelischer Traum

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Scheib. Pumpernickel125 ml Kefir375 ml Orangensaft125 ml Milch3 Tl. HonigDr. Oetker: Westfalen kulinarisch ISBN 3-7670- 0510-7 Pumpernickel fein hacken, mit Kefir in ein Glas geben, gut verschlagen. Die uebrigen Zutaten hinzufuegen, vermischen, gut gekuehlt in Bechergläsern...

Warmer Blumenkohl-Brokkoli-Salat (Cholesterin)

Warmer Blumenkohl-Brokkoli-Salat (Cholesterin)

Menge: 2 Portionen Zutaten:200 g Blumenkohlroeschen300 g Brokkoliroeschen1 Mittelscharfer Senf1 Weißweinessig1 Olivenoel1 Tl. Honig1 Pk. Saure Sahne 10%Jodsalz + Pfeffer a.d.M.1 Tl. Frisch gehackte Kraeuter -Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten Die Blumenkohl- und Brokkoliröschen gruendlich waschen. In wenig Wasser auf den Biß...

Scheiterhaufen mit Kuerbis

Scheiterhaufen mit Kuerbis

Menge: 4 Portionen Zutaten:3 Eier40 g Butter1 Salz300 ml Milch150 g Mehl1 Tl. Backpulver125 g Zucker2 Broetchen400 g Aepfel2 Zitronensaft1 Rum50 g Rosinen1 Tl. Zimt500 g Kuerbis100 ml Weißwein50 g Honig300 ml Apfelsaft4 Gewuerznelken; evtl. 1/4 mehr2 Zimtstangen25 g Zucker50...

Hirseflammeri (Cholesterin)

Hirseflammeri (Cholesterin)

Menge: 4 Portionen Zutaten:500 ml Magermilch (entrahmte M.)150 g Hirse3 Honig500 g HimbeerenEinige Blaettchen Zitronenmelisse zRenate Schnapka am 03.05.97 Die kleinen Kirsekörnchen muessen nicht wie die meisten anderen Getreidesorten eingeweicht werden – sie sind bereits nach knapp 30 Minuten gar....

Tuerkischer Honig-Kaffee

Tuerkischer Honig-Kaffee

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Tas. starker Kaffee1 El. Sesam-Samen (gestrichen)1 El. Honig Lassen Sie den Kaffee samt Sesam-Samen und Honig 5 Minuten kochen und servieren Sie ihn.

Knuspermueslimischung

Knuspermueslimischung

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Haferkoerner300 g Mandeln125 g Sesamkoerner ungeschaelt125 g Sonnenblumenkerne250 g Honig1 El. Sonnenblumenoel kaltgepreßt250 g Rosinen ungeschwefelt100 ml Wasser Die Haferkörner mit einem Flocker zu Flocken quetschen. Wem kein Flocker zur Verfuegung steht kann auch...

Apfelsinen-Flocken

Apfelsinen-Flocken

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 klein. Apfelsinen20 g Honig40 g Kernige Haferflocken1 ApfelsinenscheibeMinzeblaettchen :Pro Person ca. : 318 kcal Apfelsinen schälen, von der weißen Haut befreien, in kleine Stuecke schneiden. Apfelsinenstuecke mit dem Honig vermischen. Einige Minuten zum Saftziehen stehenlassen....

Ungebackene Haferkugeln

Ungebackene Haferkugeln

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:125 g Hafer1 Zitrone, Saft davon125 g Aprikosen, getrocknet3 El. Honig100 g Haselnuesse, fein gemahlenKokosflockenCooknet : 235:570/210 Fido : 2:2487/3008.6 Hafer mehlfein mahlen. Zitronensaft und zerkleinerte Aprikosen dazugeben. Mit Honig und Nuessen verkneten. Kleine Kugeln formen...