Menge: 4 Portionen Zutaten:4 El. Haselnussblaettchen1 Dos. Vanille-Mandel- Puddingpulver m.gehackten Mandeln fuer1 l Milch40 g Zucker30 g Haselnuesse; gemahlenWenig Fett f.d. Foermchen2 klein. Birnen à ca. 125g1 l Wasser4 El. Zitronensaft1 ZimtstangeMelissenblaettchenf.d. Dekoration Ostermontag: Haselnussblättchen goldbraun rösten. Puddingpulver, wenig Milch...
Menge: 12 Portionen Zutaten:135 g weiche Butter5 Eigelbe (L)125 g Zucker1 unbehandelte Zitrone; davon fein abgeriebene Schale50 g Walnusskerne50 g Haselnuesse gemahlen50 g gemahlene Mandeln1 Tl. Zimtpulver1 Tl. nelkenpuoever1 El. Kirschwasser250 g Mehl1 Messerspitze BackpulverMehl zum Bearbeiten350 g Johannisbeergelee1 El....
Menge: 35 Stück Zutaten:2 Eiweiß100 g Dunkle Schokolade200 g Zucker1 Glas Bourbon Vanillezucker2 Sp./Schuß Zimt175 g Haselnuesse; gemahlen1 Glas Dunkle SchokoladeglasurAnne-Marie Wildeisen Erfasst von Rene Gagna Die Eiweiß steif schlagen. Die Schokolade fein reiben. Mit Zucker, Vanillezucker, Zimt und Haselnuessen...
Menge: 1 Torte Zutaten:4 Eier1 Salz100 g Zucker7 Weißwein, trocken1 Pk. Backhilfe fuer Biskuit100 g Haselnuesse, gemahlen3 Schokoladenstreusel3 Mehl1 Dos. Pfirsiche (große Dose)1 Zitrone; Saft davon6 Weißwein2 Pfirsichlikoer oder Aprikosenlikoer6 Pfirsichsaft10 Tl. Sahnesteif; (1)600 ml Sahne6 Tl. Sahnesteif; (2)SchokoladenstreuselMinzblaettchen Backofen...
Menge: 1 Torte Zutaten:5 Eier300 g Zucker250 g Haselnuesse, gemahlen5 Tropfen Bittermandeloel1 l Schlagsahne1 Kakao1 Instant Kaffee3 Zucker Eier mit Zucker schaumig ruehren. Haselnuesse und Bittermandelöl unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig verteilen und bei 150°-160°C...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Haselnuesse, gemahlen40 g Maisgrieß1 Prise Meersalz1 El. Ahornsirup50 g PflanzenoelAhornsirup zum BestreichenCooknet : 235:570/210 Fido : 2:2487/3008.6 26.11.96 In einem Topf einen halben Liter (je Rezept) Wasser zum Kochen bringen und die Haselnuesse darin...
Menge: 1 Zutaten:75 g Margarine200 g Zucker2 Eier1 Zitrone, abgeriebene Schale1 Tl. Zimt1 Prise Nelkenpulver1 Prise Salz50 g Haselnuesse, gemahlen200 g Haselnuesse, ganz250 g Mehl Die Margarine in eine Schuessel geben, geschmeidig ruehren. Zucker, Eier und die abgeriebene Zitronenschale beigeben,...
Menge: 40 Zutaten:300 g Mehl75 g PuderzuckerSalz100 g Haselnuesse; gemahlen200 g Butterwuerfel; kalt150 g Quittengelee150 g Zartbitter-Kuvertuere150 g Zartbitter-Kuchenglasur50 g Krokant; Fertigprodukt Mehl, Zucker, Salz, Nuesse, Butter mit den Händen zuegig glatt verkneten, zu Kugeln formen. In Klarsichtfolie gewickelt 2...
Menge: 60 Zutaten:250 g Haselnuesse, gemahlen225 g Zucker1 Pk. Vanillezucker1 Tl. Zitronenschale, gerieben4 Eiweiss; sehr steifer Schnee75 g Pinienkerne; gehackt1 El. Puderzucker1 Eiweiss; zum Bestreichennotiert: M. Peschl Nuesse mit Zucker, Vanillin und Zitronenschale mischen. Unter den Eischnee ziehen. Masse in...
Menge: 25 Zutaten:200 g Mehl1 Prise Salz70 g PuderzuckerPuderzucker zum Bestaeuben100 g Haselnuesse; gemahlen1 Prise Backpulver150 g kalte Butter oder Margarine1 Ei1 Eigelb2 El. Nuss-Nougat-Creme nach Belieben mehr2 El. Pistazien Mehl, Salz, Puderzucker, Nuesse und Backpulver mischen. Mit Fett in...
Menge: 45 Zutaten:70 g Zartbitter-Kuvertuere200 g Butter; weich200 g Puderzucker2 Eier; Gew.-Kl. 370 g Haselnuesse; gemahlen1 Tl. BackpulverSalz2 El. brauner Rum; 54%2 Tl. Lebkuchengewuerz250 g Mehl2 Pk. helle Kuchenglasur; a 100 g50 g Doerraprikosen fein gewuerfelt Kuvertuere mit einem schweren...
Menge: 40 Zutaten:4 Eiweiss; Gew.-Kl. 1200 g Zucker1 Pk. Vanillezucker160 g Haselnuesse; gemahlen1 El. SemmelbroeselFett fuers BlechMehl fuers Blech4 Eigelb; Gew.-Kl. 14 El. Puderzucker100 g bittere Schokolade Eiweiss zu festem Schnee schlagen; während des ununterbrochenen Schlagens d Zucker mit dem...
Menge: 80 Zutaten:100 g Butter120 g Zucker7 Eigelb; Gew.-Kl. 11 Zitrone; Schale und Saft1 Pk. Vanillezucker180 g MehlFett fuers BlechMehl fuers Blech7 Eiweiss; Gew.-Kl. 1280 g Zucker1 Pk. Vanillezucker280 g Haselnuesse; gemahlen50 g bittere Schokolade; gerieben3 El. Aprikosenkonfituere bei Bedarf...
Menge: 30 Zutaten:150 g Mehl125 g Haselnuesse; gemahlen125 g Zucker1 Tl. Piment1 Tl. Kardamom100 g Butter; kalt1 Eigelb Aus Mehl, Nuessen, Zucker, Gewuerzen und Butterflöckchen einen Muerbeteig kneten. Zugedeckt 1 Stunde kalt stellen. Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig...
Menge: 4 Zutaten:375 g Erdbeeren300 g Rhabarber3 El. Zucker, braun1 l Milch150 g Vollkorngriess3 Eier100 g Honig, fluessig30 g Haselnuesse, gemahlen20 g Haselnussblaettchen Erdbeeren und Rhabarber putzen, waschen und in Stuecke schneiden. Mit 2 El Zucker bestreuen und zugedeckt ziehen...
