Menge: 4 Personen Zutaten:1 gross. Ananas2 Orangen250 ml frisch gepresster Orangensafevtl. Honig2 El. Vanille Puddingpulverevtl. 4 Kugeln Vanilleeis2 El. gehackte Pistazienkerne :Pro Person ca. : 182 kcal :Pro Person ca. : 760 kJoule :Eiweiss : 2 Gramm :Fett : 2...
Menge: 1 Zutaten:300 g Mehl1 Tl. Backpulver (gestrichen)100 g Zucker1 Pk. Vanillezucker1 Ei2 El. Rum125 g Butter250 g Nougatmasse200 g Schokoladenkuvertuere2 El. gehackte Pistazienkerne Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker, Ei, Rum, Butter und 3/5 der Nougatmasse einen Knetteig bereiten und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 l Milch12 gruene Kardamomschoten, zerstossen100 g Zucker50 g gehackte, blanchierte Mandeln, geroestet50 g gehackte PistazienkerneMinzezweige zum Garnieren Milch und Kardamomschoten in einem Topf zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Milch offen etwa...
Menge: 10 Personen Zutaten:3 Eigelb100 g Zucker100 ml Zitronensaft500 g sueße Sahne100 g gehackte Pistazienkerne6 Orangen1 Zimtstange50 g Zucker10 g Speisestaerke2 El. Orangenlikoer Eigelb mit Zucker schaumig ruehren. Zitronensaft aufkochen, zur Eigelbmasse geben und weiterruehren, bis die Masse abgekuehlt ist....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Eier4 El. Wasser100 g Zucker75 g Mehl30 g Speisestaerke1 El. Kakao1 Tl. Backpulver100 g Mehl50 g Butter oder Margarine30 g Zucker1 EiSauerkirschen(Abtropfgewicht etwa 370 g)2 El. Speisestaerke2 El. Kirschwasser200 g sueße Sahne2 Kart. Vanillinzucker250 g...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Rhabarber2 El. Wasser3 Eigelb75 g Zucker1 Tl. Zitronensaft250 g sueße Sahne30 g gehackte Pistazienkerne Rhabarber in Stuecke schneiden, mit Wasser 8 bis 10 Minuten duensten, abkuehlen lassen und puerieren. Eigelb mit Zucker verruehren, zu...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Honig125 g Zucker100 g Butter1 Kart. Lebkuchengewuerz600 g Mehl2 Tl. Backpulver1 Sp./Schuss Salz1 Ei200 g getrocknete AprikosenOblaten (5 cm Y)1 Eigelb1 El. Wasser25 g gehackte Haselnußkerne25 g gehackte Pistazienkerne Honig mit Zucker, Butter und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Kart. getrocknete Datteln (250 g)5 Grapefruits5 Orangen1 l Schlagsahne25 g gehackte Pistazienkerne Datteln halbieren, entkernen und die innere, faserige Haut abziehen. Die Fruechte längs in Streifen schneiden und in eine Schuessel geben. Grapefruits und Orangen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:75 g Zartbitterschokolade5 El. Milch200 g Butter oder Margarine175 g Zucker1 P. Vanillinzucker1 Pr. Salz3 Eier200 g Mehl75 g Speisestaerke30 g Kakaopulver1 P. Backpulver50 ml Orangenlikoer200 g Zartbitterkuvertuere60 g fertige Baiserschalen2 El. gehackte PistazienkerneKakao Schokolade grob...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.