Pipette auf Hamburger Art

Menge: 6

Zutaten:
120 g Butter
120 g Heringe, in Oel eingelegt
1 Zwiebel, der Saft davon
1 Zitrone, der Saft davon
Pfeffer
Olivenoel
500 g Pipette (Nudeln in Pfeifenform, gerillt)

Die fluessige Butter in eine Schuessel geben, die Heringe, Zwiebel- und
Zitronensaft sowie Pfeffer dazugeben.


Unter Ruehren Olivenöl darauf träufeln lassen, bis das Ganze den fuer
eine Sauce richtigen Fluessigkeitsgrad erreicht hat.

Mit dieser Sauce die al dente gekochten Pipette uebergiessen.

** Gepostet von Joachim Michäl Meng

Stichworte: Nudeln, Pasta, P6

Schreibe einen Kommentar