Krautfleckerln
Menge: 4 Personen Zutaten:200 g Fleckerln (Nudelart)600 g Weisskraut20 g Zucker80 g Fett40 g Zwiebeln1 Tl. EssigSalz, PfefferKuemmelManfred Fleckerln kernig kochen, abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken. Zwischenzeitlich das Kraut putzen, vierteln, vom Strunk befreien und fein nudelig schneiden. Zucker...