Wirsingsuppe mit Creme fraiche
Menge: 4 Zutaten:600 g Wirsing100 g Zwiebeln30 g Butter200 g Kartoffeln2 Tl. Delikata oder Curry3 Tl. Gekoernte Gemuesebruehe1400 ml Wasser125 g Creme fraiche3 El. Kraeuter (Petersilie, Majoran Schnittlauch, Liebstoeckl)wenig Zitronensaft weisser Pfeffer Muskatnuss Den Wirsing putzen und waschen. 1-2 zarte...