Gefuellte Quitten
Menge: 4 Zutaten:4 mittl. Quitten; (*)1 Zitrone1 gross. Zwiebel100 g Speck; gewuerfelt300 g Geschaelte Kastanien tiefgefroren150 g Doppelrahm-Frischkaese1 Tl. ZimtPfefferOel1 El. Butter; (1)1 El. Zucker; (1)5 dl Wasser2 El. Zucker; (2)1 El. Butter; (2) (*) oder als Ersatz: saure, harte...