Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 kg Schweineschinkengepoekelt und leicht geraeuchertAlufolieGewuerznelken1 El. Honig1 Pr. Zimt1 Pr. Nelkenpulver1 El. Bratfluessigkeit1 Dos. Aprikosen halbe Frucht (210 ml)1 l Aprikosensaft1 l Bratfluessigkeit1 l Wasser2 Schachteln Sauce zum Schweinebraten25 g Honigkuchen (1 Scheibe)2 El. Crème...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 MaiskolbenAlufolie Maiskolben – wenn nötig – entblättern. 4 Stuecke Alufolie mit Butter einfetten. Kolben darin einwickeln. Auf dem Grill bei mittelheißer Glut 15-20 Minuten grillen. Mehrmals wenden. Auswickeln,aufspießen, salzen, mit Butter bestreichen oder gesalzene Dillbutter...
Menge: 30 Stück Zutaten:80 g Rosinen (ungeschwefelt)2 El. Whisky300 g Halbbitter-Kuvertuere1 El. Creme double (42 % Fett)50 g Zuckerruebensirup100 g Haselnusskerne, grob gehackt20 g Cornflakes, zerkleinertAlufolieOel zum Besteichen30 Pralinenkapseln (Papier) Die Rosinen waschen und ueber Nacht in Whisky einweichen. Die...
