Exoten-Muesli

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 klein. Mango
2 Scheib. Ananas
(frisch oder aus der Dose)
4 El. Pinienkerne
400 g Joghurt (3,5 % Fett)
4 El. Honig
100 g kernige Haferflocken

Die Mango mit einem Sparschäler schälen, das Fruchtfleisch rechts und
links vom Stein schneiden und grob wuerfeln. Die Ananasscheiben
ebenfalls in Stuecke schneiden. Mit Pinienkernen vermischen und in eine
Dessertschale geben.
Joghurt mit Honig verruehren und ueber die Fruechte giessen. Die
Haferflocken zufuegen.
Tipps: Die Mango nach dem Schälen mit einem sauberen Kuechentuch
festhalten, sonst rutscht die Frucht leicht aus der Hand.
Statt der Pinienkerne können Sie auch Sonnenblumenkerne verwenden.