Menge: 4 Zutaten:100 g Zucker5 Eigelb1 Zitrone; abgeriebene Schale100 g Mehl5 EiweissFritieroel1 l Rotwein2 dl WasserZucker; nach Belieben1 Zimtstengel1 Zitrone; Schale duenn abgeschaelt2 Tl. Kartoffelstaerke; o.ae. Weinsauce Wein, Wasser, Zucker und Gewuerze miteinander aufkochen. Die Kartoffelstärke mit etwas kaltem Wasser...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:110 g Sultaninen-Rosinen110 g Korinthen-Rosinen110 g Rosinen50 g Orangeat und Citronat, gemischt, gehackt75 g Kandierten Kirschen, gehackt50 g Mandeln, gemahlen250 g Mehl225 g Butter1 Tl. Backpulver225 g Zucker3 Eier3 El. Drambuie3 El. Mandeln, ganz, blanchiertund...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 gross. Mango; sehr reif200 ml Wasser; (I)1 Zitrone abgeriebene Schale25 g Speisestaerke2 El. Wasser; (Ii)6 El. Zucker1 Dos. SahneMangospalten zum Dekorieren Mango schälen, das Fruchtfleisch auslösen und puerieren. mit Wasser (I) und Zitronenschale zum Kochen bringen....
Menge: 10 Stück Zutaten:125 g Butter100 g Zucker3 Eier125 g Weizenmehl125 g Staerkemehl50 g Mandeln15 klein. Amaretti1 Glas Vanillezucker1 Zitrone, abgeriebene Schale2 El. Amaretto1 l MilchPuderzucker Mandeln ungeschält fein mahlen. Amaretti fein zerbröseln. Die weiche Butter mit Zucker und Eiern...
Menge: 5 Gläser Zutaten:500 g Butter600 g Zucker10 Eier1 l Milch1200 g Mehl200 g Ungesuesst. Schokoladepulver50 g Backpulver1 Schuß Salz1 Zitrone; abgeriebene SchaleBroesel; zum AusstreuenOskar Marti Erfasst von Rene Gagnaux Mehl und Backpulver zusammen sieben. Butter und Zucker schaumig ruehren....
