Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Orangen1 kl. Dose Ananas (150 g Einwaage)400 g Sauerkraut1 Vollmilchjoghurt1 Zitronensaft1 Ananassaft (evtl. mehr)2 Zucker oder fluessigen Honig50 g Walnußkerne, gehackt Orangen heiß abwaschen, sehr dick schälen, so daß die weiße Haut entfernt wird. Mit einem...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Eigelb1 Tl. Senf, scharf1 l Sonnenblumenoel10 Pimpinelleblaetter2 Minzeblaetter, frisch6 Walnußkerne, gehacktetwas ZitronensaftKraeutersalzPfeffer Eigelb mit dem Senf cremig ruehren, das Oel tropfenweise unter ständigem Ruehren hinzufuegen. Alles mit etwas Zitronensaft abschmecken. Die Kräuter und Walnuesse fein hacken...
