Mangold mit Roquefort ueberbacken
Menge: 4 Zutaten:800 g MangoldWasserMeersalz150 g RoquefortHefestreuwuerze150 ml Sahne2 El. Sonnenblumenkerne Den Mangold putzen, die Blätter von den Stielen trennen. Die Stiele in leicht gesalzenem Wasser ca. 8 Minuten, die Blätter ca. 2 Minuten blanchieren. Abtropfen lassen und in eine...