Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Dos. (650 g) Ananas in Stuecken1 El. Oel750 g Schweineschulter,in 2,5 cm Wuerfel geschnitten1 Tl. Knoblauchsalz1 Tl. Salz1 Tl. gemahlener schwarzer Pfeffer1 gross. Zwiebel, gehackt1 El. Chilipulver225 g Tomatensauce75 g Tomatenmark120 ml Rinderbruehe1 Gruene...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Hackfleisch, gemischt1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Chilischote (bis 2)1 Paprikaschote, rot1 Paprikaschote, gelb1 Bd. Petersilie, glatt1 Bresso Prachstueck feinWuerzig mit 7 Kraeutern2 El. Oel150 ml Rinderbruehe4 El. TomatenmarkSalzPfeffer; frisch a. d. M.1 Dos. Tortillas; Fertigprodukt, 8 StueckPaprikapulver;...
Menge: 4 Portionen Zutaten:100 g Bacon (Fruehstuecksspeck)1 Butterschmatz2 Zwiebeln1 Bd. Suppengruen150 g Linsen800 ml Rinderbruehe400 ml Wasser70 g Paprikamark200 ml SahneSalzPfeffer1 Bd. Petersilie50 g Meerrettich (Glas)1 Apfel1 Zitronensaft Den Bacon in feine Streifen schneiden und im Butterschmalz knusprig ausbraten. Mit...
Menge: 4 Personen Zutaten:1 Bd. Suppengruen2 El. Oel1 l Rinderbruehe300 g TK-Erbsen2 Kalbsbratwuerstchen60 g Kartoffelpuereepulver1 Pk. 8-Kraeuter-Mischung (TK)MuskatnußSalz25 g Roestzwiebeln Suppengruen putzen. Zuerst in schmale Streifen, dann in möglichst feine Wuerfel schneiden. Auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 – 5 im...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g weiße Bohnen1 Zwiebel1 Knoblauchzehe150 g durchwachsener SpeckSalz1 El. getrockneter Thymian, (evtl. mehr)400 g gruene Bohnen3 Zweige Bohnenkraut1 l Rinderbruehe1 Tl. ZitronensaftPfeffer Weiße Bohnen waschen und ueber Nacht in einem halben Liter Wasser einweichen. Zwiebel...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg Rinderfilet (Mittelstueck)8 duenne RhabarberstangenSalzPfefferPaprikapulver2 El. Oel3 Zwiebeln4 El. Butter100 ml Rinderbruehe600 g Rhabarber2 cl WeißweinSchnittlauch Fleisch waschen, trockentupfen, acht Löcher durch das Fleisch stechen. Rhabarber waschen, abziehen und in die Löcher schieben. Ueberstehende Enden...
