Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 gruene Paprika1 gelbe Paprika2 El. Olivenoel1 Tuete Ratatouille Fix1 Dos. Tunfisch (im eigenen Saft 150 g)85 g schwarze OlivenSalzPfeffer Gruene und gelbe Paprikaschote putzen, kleinschneiden und in Olivenöl anduensten. Ratatouille Fix (fuer 2-3 Paprika) zugeben...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:800 g Seelachs2 El. Zitronensaft800 g Paprikaschoten30 Butter oder Margarine1 l Bruehe (Instant) oder Gemuesefond1 Bd. LauchzwiebelnSalzPfeffer 2 El. Kapern30 g Butterschmalz Seelachsfilet waschen und trockentupfen. In Stuecke schneiden und säuern. Paprikastreifen im heißen Fett ca....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Rigatoni2 B. Frischkaese(mit Knoblauch, z.B. Bressot)1 kl. Zwiebel3 El. Olivenoel200 g Parmaschinken1 gelbe oder rote Paprikaschote200 ml Sahne2 El. gehackter Thymianschwarzer Pfeffer1 Sp./Schuss Salz Zwiebeln schälen, fein wuerfeln. Paprikaschote vierteln, waschen, putzen, quer in...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Dos. Sauerkraut (850 ml)3 Zwiebeln2 rote Paprikaschoten3 El. Oel1 gehaeufter El. Paprikapulver,250 g durchwachsenen Raeucherspeck1 l Huehnerbruehe1 Tl. Kuemmel Zwiebeln und Paprika putzen und wuerfeln. Knoblauchzehe schälen und zerdruecken. Oel in einem gußeisernen Topf erhitzen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Kopf gruener Blattsalat(Eisberg-, Frisee-, Endiviensalat o.ae.)1 Salatgurke2 rote Paprikaschoten2 gruene Paprikaschoten2 gelbe Paprikaschoten6 feste Tomaten 2 Zwiebeln (nach Geschmack)1 Knoblauchzehe (nach Geschmack)frische Kraeuter(Schnittlauch, Petersilie, Dill o.ae.)EssigSalatoelPfefferSalz1 Sp./Schuss Zucker1 Tl. Senf Zutaten waschen und putzen. Gurke,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Putenschnitzel1 El. Butterschmalz2 Fruehlingszwiebeln100 g Champignons1 Stange Porree1 Gelbe Paprikaschote2 Stangen Staudensellerie1 l FleischbrueheSalzPfeffer 3 El Sojasauce Putenschnitzel in Streifen schneiden. Im heißen Butterschmalz anbraten, herausnehmen. Im Bratfett die geputzten, in Ringe geschnittenen Zwiebeln...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g WeißkohlSalz2 Aepfel2 Moehren1 Paprikaschote1 Glas (200 g) sueße Sahneschwarzer Pfeffer aus der Muehle2 Ananasscheiben(moeglichst von einer frischen, reifen Fruc Kohl putzen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Kohl dehr fein hobeln und salzen. Aepfel...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Kart. Blaetterteig(5 Scheiben à 300 g, tiefgefroren)1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 El. Oel250 g Rinderhackfleisch150 g Schafskaese1 Glas (156 ml) paprikagefuellte Oliven1 Toepfchen Thymian1 Bd. glatte PetersilieSalz, weißer Pfeffer aus der Muehlegemahlener Kreuzkuemmel2 Eigelb2 El. SesamsamenBackpapierSalatblaetter und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 El. Olivenoel1 Dos. Tomaten (480g)1 Tl. Majoran1 Tl. Thymian1 Tl. Oregano1 gruene Paprikaschote1 gelbe Paprikaschote200 g CabanossiSalzPfeffer1 Sp./Schuss Zucker Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und wuerfeln. In heißem Olivenöl anduensten. Tomaten mit dem Saft...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g KartoffelnSalz20 g Butter300 g rote Paprikaschoten150 g Lauchzwiebeln150 g hollaendischer Maasdammer150 g kleinscheibige Mettwurst2 El. Sahne Geschälte, gewuerfelte Kartoffeln 10 min. in Salzwasser garen. Hitzefeste Form sorgfältig buttern und Kartoffelwuerfel einlegen. Paprikastreifen 2 min....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 mittelgroße Paprikaschoten (gruen, rot, gelb)1 Pepperoni500 g Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4 Tomaten250 g Hackfleisch (halb/halb)SalzPfeffer aus der MuehlePaprikagewuerzetwas WasserTomaten-ketchupKraeuter-Crème fraiche Paprika waschen, aufschneiden, Kerne entfernen. In nicht zu dicke Streifen schneiden. Pepperoni waschen, aufschneiden und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Schweinefilet2 Zwiebeln3 Knoblauchzehen4 Tomaten1 Dos. Kidneybohnen1 Dos. Mais3 Paprikaschoten (rot, gelb, gruen)1 l GemuesesaftSalzPfefferCayennpfefferKreuzkuemmelOregano500 g Mehl1 Wuerfel frische Hefe1 Tl. Salz1 l lauwarmes Wasser50 g Oel Fuer das Fladenbrot Hefeteig zubereiten und zu zwei...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Pellkartoffeln1 gruene Paprika1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 Zwiebel1 Knoblauchzehe250 g Rinderhackfleisch3 El. OelSalzPfefferPaprikapulverCayennepfeffer75 g schwarze Oliven1 Topf abgezupfte Oreganoblaetter Pellkartoffeln abziehen und vierteln. Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 p. TK-Blaetterteig (300g)1 SalatgurkeSalz1 klein. Paprikaschote3 mittelgroße Zwiebeln500 g Rinderhackfleisch500 g gemischtes Hackfleisch8 El. Paniermehl4 Eier2 P. TK-Salatkraeuter (à 25g)weißer PfefferEdelsueß-Paprika2 El. mittelscharfer SenfMehl zum Ausrollen2 Kaestchen Kresseca. 4 El TomatenmarkBack- oder Pergamentpapier 1. Blätterteig...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Haehnchen (etwa 1 kg)2 Paprikaschoten2 Peperonoi1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 l weißer RumSalzetwas Mehl2 Eier75 g KokosraspelnPflanzenoel zu Fritieren200 g sueße Sahne1 Eigelb2 El. Tomatenketchup2 Limetten Hähnchen vierteln, häuten. Gemuese putzen, kleinschneiden, mit dem Hähnchen ueber Nacht...
