Menge: 4 Personen Zutaten:1 l Milch50 g Butter oder Margarine150 g Grieß3 Eigelb30 g Zucker1 unbehandelte Zitrone10 rote Belegkirschen50 g Zitronat50 g Orangeat2 El. brauner Zucker Milch und Fett erhitzen. Griess zugeben, nach Packungsanweisung darin quellen lassen. Eigelb, Zucker und...
Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g getr. Aprikosen100 g getr. Feigen100 g Zitronat100 g Orangeat100 g getr. Pflaumen100 g Rosinen100 g kandierte Kirschen100 g Paranuesse100 g Walnußkerne100 g Haselnuesse2 Eier100 g Zucker2 Glas Vanillezucker100 g Mehletwas Zimt1 Prise Salzetwas Rum1 Tl....
Menge: 50 Stück Zutaten:100 g Orangeat30 g Cornflakes200 g Vollmilch-Kuvertuere150 g Cashewkerne; gehackt1 Orange; davon die Schale25 Cashewkerne Orangeat sehr fein hacken. Cornflakes mit einer Kuchenrolle zerdruecken. Kuvertuere zerkleinern und im warmen Wasserbad schmelzen lassen. Orangeat, gehackte Cashewkerne, Cornflakes und...
Menge: 1 24cmform Zutaten:140 g Butter120 g Zucker90 g Mehl1 Prise Backpulver (Messerspitze)3 Eier120 g bittere Kuvertuere1 Tl. Zimt1 Tl. Nelkenpulver1 Glas Vanillezucker1 Glas Orangeat2 El. Cointreau200 g Puderzucker3 El. Gluehwein; (evtl. 1/3 mehr) Kuvertuere im Wasserbad schmelzen. Butter, Zucker,...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl1 Kart. Backpulver150 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker1 Zitrone, abgeriebene Schale von1 Sp./Schuss Salz1 Fl. Rumaroma1 Fl. Mandelaroma bitter1 Fl. Zitronenaroma1 Ei1 Kart. Vanillepudding150 g Margarine250 g Quark150 g Rosinen125 g gehackte Mandeln100 g OrangeatMehl...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:150 g Butter; oder Margarine125 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker3 Eier1 Prise Salz2 El. Whisky100 g Marzipan200 g Mehl1 Tl. Backpulver50 g Mandeln50 g Rosinen50 g Korinthen50 g Kandierte Kirschen50 g Orangeat50 g Zitronat200 g Puderzucker2 El....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl30 g Hefe125 ml Milch130 g Zucker3 Eier100 g Butter1 Zitrone; abgeriebene Schale70 g Sultaninen4 El. Grappa125 g Walnusskerne125 g Mandeln30 g Zitronat30 g Orangeat60 g Pinienkerne1 Zitrone1 Orange30 g Semmelbroesel2 El. Butter1 Ei1...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:50 g Zitronat50 g Orangeat50 g Kandierte Kirschen200 g Erdnusskerne5 Eier200 g Zucker2 Pk. Vanillinzucker3 g Hirschhornsalz2 Tl. Wasser300 g Weizenmehl1 Tl. Lebkuchengewuerz; (gehaeuft)40 Oblaten, (6 cm Durchmesser)200 g Puderzucker; gesiebt2 El. Rum2 El. heißes Wasser2...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:8 Korianderkoerner8 Pimentkoerner40 g Orangeat100 g Belegkirschen125 ml Schlagsahne40 g Butter125 g Zucker200 g Cashewkerneungesalzen und ungeroestet140 g Mandelblaettchen75 g MehlCooknet : 235:570/210 Fido : 2:2487/3008.6 Koriander und Piment fein zerstoßen, Orangeat und Belegkirschen grob zerkleinern....
Menge: 30 Zutaten:250 g Mehl4 Eier1 Eigelb1 El. Puderzucker40 g Butter, zimmerwarm1 Zitrone, abgeriebene Schale1 Orange, den SaftOel zum Ausbacken150 g Honig50 g Orangeat50 g Zitronat Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, aufhäufeln und eine Mulde hineindruecken. Eier, Eigelb, Puderzucker,...
Menge: 1 Zutaten:630 g Weizenmehl55 g Hefe1 Tl. Salz150 ml Milch100 g Zucker160 g Butterschmalz125 g Butter285 g Mandeln , gerieben25 g Bittermandeln, gerieben50 g Zitronat50 g Orangeat3 Tropfen Zitronenaroma1 Tl. Vanillemark1 Tl. Macisbluete80 g Butterschmalz100 g Zucker125 g PuderzuckerFido...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Honig100 g Butter oder Margarine2 Eier125 g Zucker1 Tl. Pottasche (10 g)375 g Mehl2 El. Lebkuchengewuerz1 Tl. Zitronenschale, abger.2 El. Rum1 El. Kakao100 g Zitronat50 g Orangeat80 g gehackte Mandeln1 Eiweiss100 g abgezogene...
Menge: 1 Zutaten:100 g Margarine75 g Zucker1 Eigelb1 Tl. Vanillezucker1 El. Honig1 Prise Salz1 Tl. Zimt1 Tl. Kardamom1 Tl. Nelkenpulver1 Tl. Anispulver1 Tl. Muskatbluete50 g Orangeat150 g Mehl1 Tl. BackpulverEiweissMandelsplitter Die Margarine in eine Schuessel geben, geschmeidig ruehren. Zucker, Eigelb,...
Menge: 1 Zutaten:60 g Korinthen60 g Rosinen60 g Malagatrauben, getrocknet50 g Orangeat50 g Zitronat250 g Butter220 g Puderzucker5 Eier2 El. spanischer Cognac2 El. Honig300 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Prise Salz1 Tl. Zimt1 Tl. Muskatnuss1 Tl. Zitronenessenz1 El. Zitronensaft100 g geschaelte...
Menge: 4 Zutaten:1 Hefewuerfel100 g Wasser550 g Mehl (Type 405); (1)180 g Butter3 Eier; a 60 g mit Schale120 g Orangeat1 El. Mehl; (2)120 g Zucker1 Prise Salz1 Unbeh. Zitrone; die abgeriebene Schale Hefewuerfel in Wasser auflösen und 10 Min....
