Markiert: Mehl; (2)

Reindling (Kaernten), Anis-Variante

1. Juli 2000

Reindling (Kaernten), Anis-Variante

Menge: 1 Zutaten:500 g Mehl; (2)20 g Germ; Hefe2 El. Milch; (1) fuer den Dampfl1 Tl. Zucker; (1) fuer den Dampfl1 El. Mehl; (1) fuer den Dampfl50 g Butter; eventuell die doppelte Menge1 l Milch; (2)1 Eier; eventuell die doppelte...

1. Juli 2000

Kartoffelbrot

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Kartoffeln575 g Mehl; (1)30 g Hefe1 dl Wasser; lauwarm1 dl Milch; lauwarm1 Tl. Salz1 Prise Muskat50 g Baumnusskerne2 El. Mehl; (2) Die Kartoffeln in der Schale weich kochen. Noch warm schälen und durch...