Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 KnoblauchzehenSalzPfeffer2 El. Oel1 kg Schweinenacken ohne Knochen4 El. Mango-Chutney1 Flasche (0,3 l) Malzbier3 Zwiebeln1 Mango150 g Crème fraîche1 El. CurrySalzPfeffer Knoblauchzehen zerdruecken, mit Salz, Pfeffer und Oel verruehren und das Fleisch damit bestreichen. Mango-Chutney auf...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:75 g Honigmelone75 g Wassermelone75 g Mango1 El. Zitronensaft2 El. Mangosirup4 El. Zitronensaft30 g gemahlene Pistazienkerne1 Zitronenlimonade1 Zitronenscheibe Fruchtfleisch in kleine Wuerfel schneiden, mit Zitronensaft und Mangosirup beträufeln. Die Ränder von Cocktailgläsern in Zitronensaft tauchen und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Mango1 ApfelSaft von 1 Zitrone1 Tl. Senf1 Tl. geriebener Meerrettich4 El. Mayonnaise2 El. Honig200 g Rinderfilet200 g Kalbsfilet200 g Schweinefilet400 g Haehnchenbrustfilet1 l Huehnerbruehe4 El. Sojasoße8 El. trockener Sherrygemahlener Ingwer Fuer die Soße Mango und...
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Mango1 El. Mangosirup (ersatzweise Ahornsirup oder Honig)2 Tl. Speisestaerke2 Eiweiß (M)30 g Zucker1 Tl. Zitronensaft 1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden, puerieren. 150 ml Fruchtpueree ab messen, mit Mangosirup und...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 klein. Mango2 Scheib. Ananas(frisch oder aus der Dose)4 El. Pinienkerne400 g Joghurt (3,5 % Fett)4 El. Honig100 g kernige Haferflocken Die Mango mit einem Sparschäler schälen, das Fruchtfleisch rechts und links vom Stein schneiden und grob...
