Menge: 1 Zutaten:50 g Butter20 g Hefe100 g Milch; lauwarm1 El. Honig3 Eier2 Prise Vanille; gemahlen200 g Weizen; fein gemahlen500 g Pflaumen6 El. Wasser2 El. Honig1 Prise Zimt8 El. Zwetschgenwasser1 l Sahne Die Butter bei milder Hitze schmelzen und abkuehlen...
Menge: 1 Zutaten:180 g Butter; weich180 g Honig1 Tl. Vanille; gemahlen4 Eier4 Tl. Backpulver350 g Weizen; fein gemahlen2 El. Kakao3 El. Sahne2 Orangen (unbehandelt)ButterVollkorngries Die Butter mit 3/4 des Honigs cremig ruehren. Das Vanillepulver, die Eier und das mit dem...
Menge: 1 Zutaten:60 g Hefe100 g Milch; lauwarm150 g Butter140 g Honig2 Eigelb1 Tl. Zimt100 g Zitronat500 g Weizen; fein gemahlen300 g Honigmarzipan1 El. Honig1 El. Orangenschale2 El. Orangenlikoer3 El. Sahne50 g RosinenButter20 g Geschaelte Mandeln Die Hefe in der...
Menge: 1 Zutaten:100 g Butter; weich100 g Honig2 Eigelb1 El. Rum125 g Suesse Mandeln5 Bittere Mandeln125 g Weizen; fein gemahlen750 g Erdbeeren1 El. Honig2 El. Cointreau (Orangenlikoer)300 g Sahne1 El. Mandelblaettchen Die Butter mit dem Honig, den Eigelben und dem...
Menge: 1 Zutaten:2 Haehnchenbruststuecke; gekocht, in Wuerfeln1 gross. Mangos; in Wuerfeln1 Kopf Eisbergsalat1 Pk. Joghurt1 El. Zitronensaft1 El. Honig1 Tl. Currypulver; oder mehrSalz und Pfeffer Das Hähnchenfleisch mit den Mangowuerfeln und dem kleingerupften Eissalat in eine grossen Salatschuessel geben. Joghurt,...
Menge: 1 Zutaten:5 Eier; getrennt140 g Honig3 El. lauwarmes Wasser5 El. Vanillerum1 Tl. Backpulver180 g Weizen; fein gemahlenPergamentpapier und Butter(fuer die Form)Backzeit: 50 Minuten4 Eier; getrennt120 g Honig2 El. lauwarmes Wasser1 El. Vanillerum1 Tl. Backpulver150 g Weizen; fein gemahlenBackzeit: 40...
Menge: 1 Zutaten:Hoher Biskuit (1x schneiden)100 g Suesse Mandeln6 Bittere Mandeln200 g Doppelrahmfrischkaese2 Eigelb50 g Honig1 Zitronen; nur die Schale3 El. Zitronensaft3 El. Vanillerum800 g Ananas (unvorbereitet)50 g Mandeln1 Tl. Butter150 g Sahne Die Ananas wird in tropischen gebieten (Hawaii,...
Menge: 1 Zutaten:100 g Butter; weich150 g Honig3 Eier; getrennt2 Tl. Kakao1 Tl. Zimt2 Tl. Orange; nur die schale2 El. Rum150 g Altbackenes Vollkornbrot6 Bittere Mandeln50 g Haselnuesse100 g Weizen; fein gemahlen1 Tl. BackpulverButter und Gries Die Butter mit dem...
Menge: 1 Zutaten:1 Tl. Honig20 g Frische Hefe4 dl Wasser, warm Menge anpassen25 g Butter; zimmerwarm500 g Vollkornmehl1 Tl. Salz (*) 25 cm lange Cakeform Honig und Hefe zusammen fluessigruehren. Dann alle Zutaten in eine Schuessel geben, gut vermengen und...
Menge: 4 Zutaten:350 g Roggen-Vollkornmehl Typ 1800650 g Vollkorn-Weizenmehl Typ 1050600 ml Wasser, lauwarm20 g Trocken-Backhefe1 Tl. Honig1 Pk. Sauerteig-Extrakt1 El. Fenchel1 Tl. Anis, feingemahlen1 Tl. Kuemmel1 El. MeersalzRoggenmehl zum Bestaeuben Weizen- und Roggenmehl vermischen und mit etwas Wasser begiessen....
Menge: 1 Zutaten:Suesser Muerbteig (1)200 g Mohn; frisch gemahlen1 El. Vollkorngries1 l Milch70 g Butter120 g Honig1 Tl. Zimt50 g Rosinen40 g Mandeln2 Eigelb60 g Honig3 El. Milch2 Tl. Vollkorngries1 Tl. Zitronenschale3 Tl. Zitronensaft2 EiweissButter Den Muerbteig zubereiten und kuehl...
Menge: 1 Zutaten:80 g Butter; weich80 g Honig1 Ei2 Spur Zimt oder1 Zitrone; nur schale220 g Weizen oder Dinkel; fein Die Butter mit dem Honig schaumig ruehren. Das ei, den Zimt oder die Zitronenschale dazugeben. Zuletzt das Mehl unterarbeiten. Den...
Menge: 1 Zutaten:225 g Weizen oder Dinkel; fein gemahlen1 Ei50 g Honig1 Tl. Vanille; gemahlen1 Spur ; Salz150 g Butter100 g Haselnuesse; gehackt100 g Mandeln; gehackt1 Zitrone; abgeriebene Schale2 cl Rum60 g Honig1 l Milch; kochend1 El. Kakao oder CarobMehl;...
Menge: 16 Zutaten:30 g Hefe1 l Milch; lauwarm50 g Butter; weich1 El. Honig1 Ei1 Tl. Zimt1 Tl. Ingwer oder Kardamom1 Tl. Nelken; gemahlen1 Tl. Meersalz500 g Weizen; fein gemahlen100 g Rosinen1 Eigelb1 Tl. Honig1 Tl. Wasser Die Hefe in der...
Menge: 4 Zutaten:4 Eier70 g Honig370 g Quark1 Zitrone; Schale davon1 Tl. Zimt75 g Mandeln; gemahlen1 Tl. Backpulver50 g Vollkorngriess750 g PflaumenFett; fuer die Form Die Eier trennen. Eigelbe schaumig schlagen, Honig, Quark, Zitronenschale, Zimt, Mandeln und den mit Backpulver...
