Spinatpasta mit Gorgonzola
Menge: 4 Zutaten:300 g breite, gruene NudelnSalzwasser750 g Spinat2 Schalotten2 Knoblauchzehen1 El. Butter oder Margarine1 l Schlagsahne150 g GorgonzolaSalzweisser Pfeffer a.d. MuehleMuskatnuss; frisch gerieben590 kcal Nudeln in sprudelnd kochendem Salzwasser bissfest garen. Inzwischen Spinat putzen und waschen. Mit dem Abtropfwasser...