Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Mehl1 l Milch, knapp150 g Margarine oder Butter1 Paket Hefe1 El. Zucker1 Tl. Salz1 Ei1 Eiweiss1 Eigelb zum Bestreichen Mehl in eine Ruehrschuessel geben, Milch und Margarine lau erwärmen. 1 Paket Hefe mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl250 g Magerquark250 g Butter1 Tl. SalzMehl zum BestaeubenEigelb zum BestreichenSesamkoernerKuemmelMohngeriebenen Kaese zum Bestreuen Das Mehl mit dem Quark, der in Flöckchen geschnittenen Butter und dem Salz locker verkneten. Länglich ausrollen und zu...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:50 g Chinakohl50 g Moehren50 g Bambussprossen50 g Fruehlingszwiebeln50 g SojasprossenSalz5 chinesische Gewuerze1 Tl. Sesamoel2 Springroll-Blaetter1 Eigelb zum BestreichenOel zum Braten und Fritieren Gemuese in feine Streifen schneiden, in Oel braten. Mit Salz, Gewuerzen und Sesamöl...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:10 ml Soja-Sauce (1 El)1 Knoblauchzehe2 El. Kraeuterfrischkaese1 Tl. franzoesische Kraeuter3 Haehnchenbrustfilets (ca. 300-450g)6 Scheib. TK-Blaetterteig1 Eigelb zum Bestreichen Die Soja-Sauce mit der gehackten Knoblauchzehe, Kräuterfrischkäse und den französischen Kräutern vermischen und die vorbereiteten Hähnchenbrustfilets damit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Mehl4 Eier (Zimmertemperatur)125 g Wasser125 g Butter100 g Emmentaler1 Eigelb zum Bestreichen Eine Hälfte des Käses wuerfeln, die andere fein reiben. Wasser und Butter zum Kochen bringen und salzen. Topf vom Herd nehmen und...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.