Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Broetchen (vom Vortag)1 Zwiebel750 g Rinderhackfleisch1 EiSalzPfefferRosenpaprika2 bis 3 Tomaten150 g MozzarellakaeseMajoran Brötchen in Wasser einweichen und ausdruecken. Zwiebel fein hacken. Hackfleisch mit Brötchen, Zwiebel und Ei verkneten, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:70 g Butter4 Broetchen vom Vortag3 Tassen Milch1 Ei1 zusaetzliches Eigelb1 Sp./Schuss Salz125 g (bis 150) Mehlfrische Kraeuter nach eigener Wahl 1. Die in Wuerfel geschnittenen Brötchen mit heißer Milch begießen, ziehen lassen. Eier und gehackte...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 Broetchen (vom Vortag)2 Zwiebeln1 kg gemischtes Hackfleisch2 Eier1 El. Kraeuter der ProvenceSalzPfefferEdelsueß-Paprika1 gross. rote Paprikaschote125 g Schafskaese12 paprikagefuellte gruene OlivenFett fuer das BlechOregano zum Garnieren2 El. mittelscharfer Senf 1. Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Broetchen (vom Vortag)60 g geraeucherter, durchwachsener1 Zwiebelje 100 g Kohlrabi und Zucchini1 rote Paprikaschote150 g mittelalter Gouda400 g gemischtes Hackfleisch1 gross. EiSalz, weißer PfefferCurry1 Bd. Petersilieevtl. Pergamentpapier1 klein. geduenstete Moehre Brötchen in Wasser einweichen. Speck...
Menge: 10 Stück Zutaten:1 Broetchen (vom Vortag)2 rote Paprikaschoten (600 g)1 mittelgroße Zwiebel6 El. Pflanzenoel150 ml Gemuesebruehe (Instant)Salz1 Bd. Petersilie150 g Bresso Weichkaese mit Rotkulturen1 Ei500 g RinderhackfleischPfefferSalatblaetter 1. Brötchen in warmem Wasser einweichen. 2. Paprika halbieren, putzen, mit dem...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Buschbohnen1 kg dicke Bohnen6 mittelgroße Zwiebeln4 mittelgroße Tomaten1 Broetchen (vom Vortag)1 Ei500 g gemischtes Hack (Rind- undSchwein, oder auch Pute oder Hammel)2 Tl. SenfSalzPfeffer1 Tl. Edelsueß Paprika, evtl. mehr1 El. Oel1 El. Margarine1 Bd....
