Menge: 4 Zutaten:4 altbackene Milchbroetchen180 g Zucker1 l Milch1 Tl. Zimt3 Eier1 El. Reibbrot1 El. Biskuitbroesel40 g Butter2 El. Zucker1 Tl. Zimt250 g vollreife Erdbeeren60 g Zucker6 cl WasserSchale einer halben Orange,in Streifen geschnitten2 cl brauner Rum2 El. Sahne6 Erdbeeren4...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:ButterMehl; fuer die Form3 Tl. Instantkaffee50 g Halbbitterkuvertuere300 g Mehl1 Tl. Backpulver1 El. Zimt300 g brauner Zucker200 g weiche Butter3 Eier; Kl. 350 g Mandeln; gehackt und geroestet150 g Zartbitterkuvertuere150 g Vollmilchkuvertuere250 ml Schlagsahne125 g...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Brauner Rum2 cl Cointreau2 cl Zitronensaft Die Zutaten zusammen im Shaker mit Eis schuetteln und in ein Cocktailglas seihen. ** Gepostet von Astrid Bendig Date: Wed, 30 Nov 1994 Stichworte: Getränke, Shortdrink, Aperitif, Kräftig, Rum, P1
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:350 g Walnusskerne; gemahlen250 g Puderzucker150 g Eiweiss; ca. 5 Eier Kl. 32 Vanilleschoten1 Pr. Salz2 El. brauner Rum90 Walnusskerne; zum Belegen = 180 g75 g dunkle Kuchenglasur75 g Halbbitterkuvertuere Die gemahlenen Walnuesse mit dem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Zartbitter-Kuvertuere50 g Spekulatius200 ml Schlagsahne3 Eiweiss; Gew-Kl. 230 ml brauner Rum8 klein. Orangen; a 125 g2 Kumquats; a 10 g10 g Speisestaerke2 El. Orangenlikoer1 Vanilleschote50 g RohrzuckerMinze; zum Dekorieren Die Kuvertuere grob hacken,...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Brauner Rum3 cl Weisser Rum8 cl Ananassaft1 cl Zuckersirup1 Prise Angostura1 Limette; SaftMuskatnuss, gerieben1 Scheibe Ananas1 Scheibe Carambola1 CocktailkirscheA.Bendig 2:240/5053.23 Zutaten im Shaker auf Eis shaken und in ein Longdrinkglas seihen. Mit gestossenem Eis auffuellen, Muskat...
Menge: 20 Zutaten:200 g Butter125 g Zucker2 Eier2 El. Vollmilch1 Tl. Zitronenschale1 Spur Jodsalz250 g Magerquark200 g Haferflocken; bluetenzart300 g Weizenmehl;Typ 5501 Pk. Backpulver200 g Haselnuesse;gemahlen100 g Haselnuesse;gehackt100 g Zucker1 Tl. Zimt4 El. Brauner Rum2 Eier2 El. Wasser20 g Butter30...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:50 g Orangeat50 g Zitronat500 g Mehl2 Tl. Backpulver1 Tl. Zimt1 Tl. Nelken; gemahlen1 Tl. Ingwer; gemahlen1 Tl. Pfeffer; weiss, f.a.d. Muehle180 g Butter; weiche100 g Honig; fluessiger200 g Zucker1 Ei; Kl. 32 Tl. Zitronenschale;...
Menge: 1 Zutaten:4 cl Brauner Rum2 cl Weisser Rum1 Limette; Saft davon2 cl Roses Lime Juice1 cl Maracuja Sirup2 cl Ananassaft2 cl OrangensaftCrash-Eis1 Scheibe Ananas1 Scheibe Carambola1 Cocktailkirsche Zutaten im Shaker kräftig schuetteln und in ein zur Hälfte mit Crash-Eis...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 Eier200 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker250 ml Sojaoel4 El. Milch300 g Mehl1 Pk. Backpulver60 g Gemahlene Mandeln1 El. Kakao1 Tl. Zimt1 Tl. Gemahlener Ingwer1 Tl. Nelken1 Tl. Piment2 cl Brauner Rum100 g Marzipan50 g Puderzucker2...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 cl brauner Rum2 cl Bananenlikoer3 cl Orange Juice3 cl Ananas JuiceSaft einer 1 LimetteMuskat Zutaten im Shaker auf gestossenem Eis schuetteln. In Longdrink-Glas geben und mit gestossenem Eis auffuellen. Muskat darueberreiben. * Nicolai Leymann...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 cl brauner Rum1 cl Creme de Cacao braun1 cl Grenadine Einen Champagnerkelch mit gestossenem Eis fuellen. Zutaten langsam der Reihe nach auffuellen, dass sie aufeinander stehen. (Zutaten von unten nach oben!) * Nicolai Leymann...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 cl weisser Rum6 cl brauner Rum6 cl hochproz. Rum2 cl Cointreau Triple Sec4 cl Lemon Juice1 cl LimettensirupLimettenviertel Im Shaker auf Eis kräftig schuetteln, in Super-Longdrink-Glas geben, zur Hälfte mit gestossenem Eis gefuellt. Limettenviertel...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 cl brauner Rum2 cl Gin1 cl Lemon Juice1 cl Triple sec1 Spritzer GrenadineStreuzucker Den Rand einer Cocktailschale erst in Saft, dann in Streuzucker tauchen. Fluessige Zutaten im Shaker mit Eis gut schuetteln und in...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eiweiss4 El. Wasser200 g Zucker1 Paeckchen Vanillin-Zucker4 Eigelb100 g Mehl100 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver40 g zerlassene ButterMargarine zum Ausfetten70 g Rohmarzipan30 g Puderzucker2 cl brauner Rum10 El. Orangensaft2 El. Zitronensaft4 cl brauner Rum200 g...
