Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 gross. Stueck Ingwerwurzel305 ml Milch30 g Zucker1 Vanillestengel2 Eigelb20 g Maizena180 g RahmGluehwein nach Grundrezept4 gross. Birnen oder8 klein. Birne50 g Margarine1 Zimtstengel1 Prise Muskatnuss; frisch gerieben4 Gewuerznelken2 Prise Kardamom; gemahlen1 Stueck Ingwerwurzel; gerieben1 Orange;...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g Erdbeeren100 g Kiwi1 Banane4 Aprikosen12 Kirschen1 Apfel1 Birne6 Eigelb100 g Puderzucker (1)300 g Mascarpone250 ml Grand Manier3 dl SchlagrahmWenig Puderzucker (2) Die Fruechte waschen, ausnehmen, in Scheiben schneiden und in eine Gratinform schichten. Eigelb...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Tl. geriebene Ingwerwurzel1 suesser Apfel1 Birne1 Banane100 g Weintrauben1 Orange1 Handvoll Sultaninen200 g Sahne1 Msp. Kardamom1 Prise Anispulver Ingwer schälen und fein reiben. Apfel, Birne und Banane klein wuerfeln. Weintrauben halbieren und entkernen. Orange...
Menge: 6 Zutaten:80 g Butter75 g Akazienhonig2 Eier1 Vanilleschote, Mark davon90 g Buchweizenmehl80 g Weizenvollkornmehl1 Tl. Weinsteinbackpulver150 ml Mineralwasser100 g Quark50 g Naturjoghurt1 El. Ahornsirup1 Apfel1 Birne250 g BeerenZitronensaft1 Prise Ingwerpulver Fuer die Familie: Vollwertrezept In frisch gebackenen Waffeln schmecken...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Holundersaft1 l Wasser40 g Gerstengraupen1 Birne100 g Quark; Magerstufe1 Tl. Weizenkeimoel1 Tl. Akazienhonigetwas Zitronenmelisse (1 handvoll) Den Holundersaft mit dem Wasser mischen, die Graupen hinzufuegen und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:12 Karotten (Moehren) aus der Truhe2 reife Bananen1 Tas. Mandarinen (Dose)1 Orange1 Birne1 Apfel12 Walnusskernhaelften4 El. Mayonnaise1 Zitrone1 Gestrichenen Tl. Zucker2 El. Orangensaft2 El. Sahne oder Dosenmilch Das Obst schälen in duenne Streifen schneiden, alles...
Menge: 2 Zutaten:1 klein. Knolle Sellerie1 Birne2 Stangen StaudensellerieZitronensaft1 Pk. Joghurt2 Tl. Sonnenblumenkerne Knollensellerie und Birne fein reiben, Selleriestangen in Stuecke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Joghurt unterruehren und alles mit den Sonnenblumenkernen bestreuen. * Quelle: Nach: H. Hawelka, Die...
Menge: 4 Zutaten:4 Scheibe Tk-Blaetterteig4 El. Sahne1 Birne150 g Pyrenaeen-Kaese2 Knoblauchzehen3 El. Olivenoel1 Aubergine1 Gelbe Paprikaschote1 Tl. Kraeuter der Provence3 FleischtomatenJodsalzWeisser Pfeffer; a.d.M. — Vital Extra — posted by K.-H. Boller — modified by Bollerix Blätterteig 15 Minuten auftauen lassen,...
Menge: 2 Zutaten:2 Rinderfiletscheiben; a 120 g1 Tl. Butterschmalz2 Scheibe Toastbrot1 Birne4 Scheibe Blauschimmelkaese Jodsalz Pfeffer; aus der Muehle Das Butterschmalz erhitzen, und die mit Salz und Pfeffer gewuerzten Filetscheiben beidseitig anbraten. Das Filet auf je eine Scheibe Toastbrot verteilen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 klein. Sellerieknolle1 Tl. Salz1 Birne1 El. Zitronensaft1 mittelgrosse Karotte1 klein. Rettich100 g gekochter Schinken in Scheiben1 frische Gurke, oder4 gross. Gewuerzgurken1 El. Sojasauce1 El. Reiswein oder halbtrockener Sherry2 El. milder Weinessig1 El. scharfer Senf1...
Menge: 4 Zutaten:1 Apfel1 Banane1 Birne6 Kurpflaumen1 Orange1 Mango1 Joghurt6 El. Weizenkeime6 El. Weizenkleie3 El. Bierhefe1 El. Weizenkeimoel1 El. Lecitin Zutaten in Mixer, zerkleinern, essen ! Tierisch gesund und schmeckt auch noch gut. 16.04.1994 pz. ** From: Peter_Zoll@p9.f1502.n244.z2.schiele-ct.de Date: Sun,...
Menge: 4 Zutaten:40 g Haselnuesse2 Eigelbe2 Eiweisse2 El. Zucker1 El. PuderzuckerBirnenschnaps2 dl Weisswein, trocken3 Eigelbe70 g Zucker1 BirneButter Haselnussfuellung: Die Häute der Haselnuesse entfernen, Haselnuesse fein hacken. Die Eigelbe mit dem Zucker zusammen schlagen (wie ueblich bis die Mischung weisslich...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Birne1 Ei1 Dos. MarzipanMehlMilchPuderzuckerZuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 05. 09. 2000 Zubereitung: Die Birne schälen und in Spalten schneiden. Milch, Eigelb, Zucker und Mehl verruehren und geschlagenes Eiweiss darunter heben. Diesen Pfannkuchenteig in heissem Fett auf...
Menge: 4 Personen Zutaten:1 Gans 2 – 2,5 kgSalzPfeffer1 Prise Estragon1 Oel1 Birne2 Aepfel150 g Rosinen200 g Pflaumen, getrocknete1 l Rotwein150 g Zucker4 Aepfel1 Zitrone1 Glas Rotkohl, (850g)1 Mehl (fuer die Soße) Backofen vorheizen auf 225 Grad. Gans waschen, abtrocknen,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:FeldsalatMoehrenSellerieBirneAepfel1 Glas Joghurt1 Glas Sahne1 Orange, Saft von1 Tl. SenfKraeutersalz1 El. Oel So wirds gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und das Oel unterruehren. Den Saft der Orange dazu geben und mit Kräutersalz abschmecken....
