Menge: 20 Servings Zutaten:125 g Butter120 g Mandelblaettchen125 g Mehl200 g Zucker2 Glas Vanillezucker250 g ButterFett fuers Blech2 kg Aprikosen250 g Zucker1 Prise Salz5 Eier1 Zitronenschale2 El. Aprikosengeist500 g Mehl Zuerst die Streusel herstellen. Dazu die Butter in einer Pfanne...
Menge: 10 Portionen Zutaten:150 g Mehl100 g Butter1 Eigelb50 g Zucker1 Prise Salzetwas Zitronenschale150 g Aprikosen1 l Weisswein50 g Zuckeretwas Zitronenschale1 Prise gem. Zimt2 El. Aprikosengeist2 Eiweiss100 g Zucker50 g grob geh. Haselnuesse Aus den ersten Zutaten einen Muerbeteig bereiten...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 klein. Dose Aprikosen (ca. 250 g)4 cl Aprikosengeist1 l VollmilchZucker nach Geschmack1 l Sodawasser1 l Sahne1 El. gehackte Pistazien Die Aprikosen mitsamt Saft, Alkohol und Milch im Mixer fein puerieren. Mit Zucker nach Geschmack suessen und...
Menge: 2 Zutaten:200 g frische AprikosenZucker nach Geschmack1 El. Madeira100 g Schlagsahne2 SchokoladenschaelchenAprikosensaftAprikosengeistgehackte Pistazien zum Garnieren Die Aprikosen kurz in kochendes Wasser tauchen, mit einem Schaumlöffel herausnehmen und abschrecken. Die Aprikosen häuten, halbieren und entsteinen. Eine zur Dekoration zurueckbehalten und...
Menge: 4 Zutaten:250 g Doerrobst, gemischt5 El. Aprikosengeist1 gross. Schb. Schweinefleisch(500g) duenn1 Pk. Fixprodukt f. Rouladen3 El. Sahne2 El. Aprikosengeist* eventuell *40 g Mandelstifte 250 g gemischtes Dörrobst kleinschneiden. Einige Stunden in 5 El. Aprikosen geist einweichen und auf eine...
