Willkommen in der wunderbaren Welt der Suppen! Eine heiße, dampfende Schüssel Suppe kann sowohl im Winter wohlig wärmen, als auch im Sommer als leichte Mahlzeit überzeugen. Besonders die Meeresfrüchtesuppe mit Sahne hat es uns angetan. Dieses Rezept vereint die Frische...
Kochen macht Spaß. Oft wird allein oder zu zweit gekocht, noch mehr Spaß macht es aber in größerer Runde, also mit Freunden oder der Familie. In der Regel wird nicht nur zusammen vorbereitet, gekocht und gegessen, sondern es finden sicher...
Es ist kaum verwunderlich, dass sich die griechische Küche auch in Deutschland einer überaus großen Beliebtheit erfreut. Auf dem Speiseplan der Griechen stehen schließlich vor allem zahlreiche köstliche Fleischgerichte. Dies bedingt, dass die allseits populären griechischen Klassiker besonders gerne in...
Das Thema Ernährung ist ein Thema, das jeden betrifft und ganz unabhängig davon, ob man sich für eine gesündere Betrachtung dieses Themas interessiert oder es einfach nur genießen möchte, lecker zu essen und sich dabei rundum wohl zu fühlen, sind...
Das Geheimnis kulinarischer Köstlichkeiten vom Grill sind gutes Fleisch, Fisch oder Gemüse und die richtige Marinade. Damit das Grillgut optimal gelingt, müssen jedoch einige Voraussetzungen erfüllt sein. Wir geben Ihnen nachstehend die besten Tipps, wie Sie Ihr Fleisch oder Ihr...
Vielen ist Almased als Diät-Nahrung bzw. Nahrungsersatz zum Abnehmen bekannt. Jeder der Almased schon Mal getrunken hat, ist nicht gerade angenehm über den recht neutralen Geschmack erfreut. So mancher bekommt den täglichen Abnehm-Drink anfangs nur mit Mühe herunter und meist...
Menge: 4 Portionen Zutaten:Zutaten200 g Getrocknete Aprikosen150 ml Frischer Orangensaft1 Zitrone, den Saft1 Zweig Zitronenthymian3 Zweige Zitronenmelisse400 g Gefluegelfleisch, gegart ohne Haut2 Chicoree2 Lauchzwiebeln2 klein. Zucchini150 g Joghurt2 El. Creme fraiche1 Tl. Scharfer Senf1 Tl. Geriebener MeerrettichSalzgemahlener weisser PfefferCayennepfeffer50 g...
Menge: 4 Zutaten:Zutaten1 kg Festkochende Kartoffeln1 Tl. Salz2 klein. Eier2 El. Kartoffelstaerke oder Mehl1 Tl. Backpulver2 El. Ausgelassenes Fett von Speckwuerfeln1 klein. Geriebene Zwiebel1 Tl. Kuemmel, grob zerstossen1 Tl. Pfeffer50 g Zerlassene Butter Die geschälten und geriebenen Kartoffeln in einem...
Menge: 4 Zutaten:Zutaten600 g Huehnerleber4 El. Butter2 mittl. Zwiebel2 Aepfel (Boskop)30 ml Calvados2 Tl. MajoranSalzschwarzer Pfeffer :Pro Person ca. : 345 kcal :Eiweiss : 34 Gramm :Fett : 16 Gramm :Kohlenhydrate : 8 Gramm Huehnereier von anhaftenden Häutchen und Fettstueckchen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Zutaten:1 gross. Zwiebel250 g ChampignonsSchweineschnitzel von 125 g1 KnoblauchzeheSalz, Pfeffer4 El. Butter3 El. Semmelbroesel4 El. trockener Weisswein200 g Sahne100 g geriebener Emmentaler Die Zwiebel feinhacken. Die Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Schnitzel...
