Artikel-Schlagworte: „Wasser; kochend“
Peking-Ente ” Bejing kao ya”
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
1 Ente (2 kg)
300 ml :Wasser, kochend
3 El. Melasse oder Honig
2 Tl. Salz… >> zum Rezept
Po-ping (Mandarin-Pfannkuchen)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 24 stück
Zutaten:
200 g Weizenmehl; gesiebt
3 Tas. Wasser, kochend
1 El. Sesamsamenoel; evtl. doppelte Menge
Das Mehl … >> zum Rezept
Mandarin-Pfannkuchen “bo bing”
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 12 Pfannk.
Zutaten:
300 g Weizenmehl
tb Erdnussoel
200 ml Wasser, kochend
Sesam- oder Erdnussoel
Das Mehl in eine … >> zum Rezept
Minztee – Atay BNahna
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Liter
Zutaten:
2 Tl. Chinesischer gruener Tee; z.B. Gunpowdwe oder junger Hyson
1 l Wasser; kochend
100 g … >> zum Rezept
Zitronen-Huehnchen – Ayam Limau Perut
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
60 g Tamarindenmark
250 ml Wasser, kochend
1 Stueck Galgant, frisch a 1 cm, gehackt; ersatzweise… >> zum Rezept
Suppe von geroesteten Tomaten mit Basilikumpueree
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
700 g Tomaten, reif
Salz
Schwarzer Pfeffer
Olivenoel; zum Betraeufeln
1 gross. Knoblauchzehe; gehackt
1 Bd. … >> zum Rezept
Tee-Gelee mit Rum und Zitronenmelisse
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Liter
Zutaten:
3 El. Assam-Tee
3 l Wasser; kochend
2 Zitronenmelissezweige
500 g Zucker
1 Glas Gelfix 2+1… >> zum Rezept
Zitronen-Tee
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
2 Zitronen; Saft davon
1 l Wasser, kochend
4 Tl. Teeblaetter
Zitronen auspressen und in einem … >> zum Rezept
Gebackener Pfirsich mit Gruentee-Eis
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
1 Tl. Gruene Teeblaetter
1 l Wasser, kochend
200 g Sahne
3 El. Zucker
4 Pfirsiche, … >> zum Rezept
Dattel-Blatjang (Dattelsauce)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Liter
Zutaten:
150 g Tamarinde am Stueck
350 ml Wasser, kochend
500 g Datteln, entkernt, grob gehackt
1 … >> zum Rezept
