Artikel-Schlagworte: „Salz, schwarzer Pfeffer“
Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 serves
Zutaten:
Teig:
250 g Mehl
1 Tl. Salz
3 El. Weisswein o. Wasser
150 g Butter oder … >> zum Rezept
WILDHASENRUeCKEN MIT PORTWEINFEIGEN
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
4 Feigen
60 ml Portwein Ruby
250 ml Rotwein des Winzers
2 Nelken
2 Lorbeerblaetter
2 … >> zum Rezept
Gegrillte rote Zwiebeln und gruene Tomaten mit Rosmarin-Aoli
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 Eigelb
1 Zitrone, Saft
3 Knoblauchzehen durchgepreßt
2 El. Rosmarin, frisch fein gehackt
2 El. … >> zum Rezept
GRUENE PFEFFERSAUCE
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
2 El. Eingelegter gruener Pfeffer
2 El. Senf
1 Eigelb
1 Tas. Oel
2 El. Suesse … >> zum Rezept
Rassige Bandnudeln mit Rucola
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
50 g Geraeucherte Putenbrust
50 g Rucola
1 Zwiebel
100 g Bandnudeln
1 Frisch geriebener Parmesan… >> zum Rezept
Avocado-Krabben-Toast
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 0 Keine Angabe
Zutaten:
1 Avocado; reif
1 El. Zitronensaft
8 Scheib. Weißbrot; oder Toastbrot
Butter; oder Margarine
80 … >> zum Rezept
Linsensuppe nach Else Klings Rezept
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 2
Zutaten:
250 g Getrocknete Linsen
1 l Wasser
1 Zwiebel
1 Bd. Suppengruen
125 g Durchwachsener Speck
1 … >> zum Rezept
Lammruecken a la Palozen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1
Zutaten:
800 g Lammruecken
2 Eier
Salz, schwarzer Pfeffer
4 Knoblauchzehen
1 Gruene Paprikaschote
2 Tl. Paprika, edelsuess… >> zum Rezept
Haggis (Gefuellter Schafsmagen)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1
Zutaten:
1 Schafsmagen
Schafsinnereien (Lunge, Leber, Herz)
250 g Schafsnierenfett
Salz, schwarzer Pfeffer
3 Zwiebeln
500 g Grobes … >> zum Rezept
Reiters Lieblingsessen (fein gefuellte Roulade)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4
Zutaten:
560 g Rumpsteak
1 Tomate; zum Garnieren
2 El. Schmalz
100 ml Speiseoel
1 El. Senf
schwarzer … >> zum Rezept
