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Lindenbluetenbowle - Rezept

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 l Sylvaner
200 g Lindeblueten
150 Zucker
1 g Flasche Cremant dAlsace
Mineralwasser
Quelle: Fermes Auberges, 199

Die Lindenblueten und den Zucker in den Sylvaner legen und zwei Stunden
ziehen lassen. Filtern, in Flaschen abfuellen und mit dem Cremant sowie dem
Mineralwasser je nach Geschmack auffuellen. Die Bowle sollte innerhalb
weniger Tage getrunken werden.

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