Menge: 4 Zutaten:2 Tas. Mehl1 Tas. Wasser1 El. Oel2 Ei1 Prise Salz3 El. Fluessige Butter250 g Hackfleisch2 El. Paniermehl1 Kleine Zwiebel, feingehackt1 l FleischbrueheMuskat zum Wuerzen Aus dem Mehl, Wasser, 1 Ei, öl und Salz einen Nudelteig herstellen. Den Teig...
Menge: 8 Zutaten:1250 g Auberginen3 klein. Tomaten1500 g Zucchini6 Paprikaschoten1 Tas. Oel1 Tas. Mehl1 Tas. WasserSalz250 g Joghurt2 El. Wasser4 KnoblauchzehenSalz Die Auberginen in Streifen abschälen, in Scheiben schneiden, mit Salz bestr und eine halbe Stunde in Salzwasser lassen, damit...
Menge: 6 Zutaten:1 kg Zucchini2 Zwiebeln150 g Schafskaese1 Tas. Mehl4 Eier2 Bd. DillPfeffer1 Tas. OlivenoelSalz Die Zucchinis schälen und reiben. Die geriebenen Zucchini, die Eier, den Ka die geriebenen Zwiebeln, die sehr klein gehackten Spitzen des Dill, den Pfeffe das...
Menge: 4 Zutaten:3 Tas. Mehl1 Pk. Hefe3 Tl. Salz1 Tas. Wasser, lauwarm1 El. Oel1 Spur Zucker Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten, wie gewohnt. Zu einer Kugel formen, mit Oel bestreichen und an einem warmen Platz zur doppelten Grösse...
Menge: 12 Zutaten:2 Tas. Mehl1 El. Backpulver1 Tl. Salz3 Tas. Zucker30 g Tofu1 Tas. Wasser3 El. Oel1 Tas. Heidelbeere; frisch o. tiefgefroren Karen: Ive tried an eggless blueberry muffin just the other day, and it turned out better than I...
Menge: 12 Zutaten:1 gross. Orange; Saft und Schale30 g Tofu3 Tas. Zucker; weniger geht auch3 El. Oel1 Tas. Wasser; kann durch Orangen- saft ersetzt werden2 Tas. Mehl1 Tl. Backpulver1 Tl. Cream of tartar (*)1 Tl. Salz Karen: Ive tried an...
Menge: 1 Zutaten:2 Tas. Mehl2 El. Zucker1 El. Backpulver1 Tl. Salz1 Ei1 Tas. Milch1 Tas. Salatoel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer grossen Schuessel mischen. Ei, Milch und Oel in einer Tasse aufschlagen und auf einmal in die Mehlmischung...
Menge: 4 Zutaten:6 Reife Bananen1 Tas. ;Wasser, warm1 Tas. Zucker1 Tas. Mehl1 Spur MuskatnussOel Bananen puerieren. Zucker in warmes Wasser auflösen, Mehl mit Wasser und Bananenpueree vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Oel in Bratpfanne erhitzen und mit einem Löffel...
Menge: 1 Zutaten:4 Tas. Mehl1 Tl. Salz1 Tas. Margarine1 Pk. Hefe (trocken oder frisch)1 Tas. Wasser, lauwarm1 Ei2 Eigelb1 Tas. Saure Sahne1 Tl. Vanillezucker1 Tl. Zitronenschale, gerieben1 Tas. Rosinen2 Tas. ZuckerZimt zum Bestreuen Mehl und Salz sieben, in Wuerfel geschnittene...
Menge: 1 Zutaten:1 kg Haehnchen1 El. Salz1 Tl. Pfeffer1 Tl. Backpulver1 Tas. ;Wasser1 Tas. Milch1 Tas. Mehl3 Tas. Oel; oder Fett Hähnchen in verschiedene Stuecke schneiden und diese in eine Schuessel geben. Salz, Pfeffer und Backpulver gut mischen, Wasser und...
Menge: 1 Zutaten:3 Tas. Zucker; etwas weniger4 Tas. Mehl2 Tas. Buttermilch3 Eier1 Spur Salz1 Pk. Backpulver1 Tas. KokosraspelnZimt1 Tas. Zucker125 g Butter Zucker mit Eigelb verruehren, Mehl und Buttermilch zufuegen. Eiweiss steif schlagen und unterheben. Teig auf einem gefetteten Backblech...
Menge: 4 Zutaten:1 kg Kuerbisfleisch2 Kokosnuesse Oder —300 g Kokosraspel, getrocknet100 g Farinzucker1 Tas. Mehl1 Tl. Salz2 Spur Piment, gemahlen3 El. Butter2 El. Kokosraspel Den Kuerbis schälen, in Stuecke schneiden, in wenig Wasser in etwa 25 Minuten sehr weich kochen...
Menge: 48 Zutaten:3 El. Margarine; oder3 El. Butter1 Tas. Zucker6 Eiweiss6 Eigelb2 Tas. Mehl1 Tas. ;SalzOel; zum AusbackenPuderzucker Man ruehrt die Margarine cremig, gibt nach und nach unter Ruehren den Zucker dazu und zieht die Eigelb darunter, bis die Masse...
Menge: 1 Zutaten:3 Tas. Mehl3 Tas. Zucker1 Tl. Hefe2 El. Butter, zerschmolzen1 El. Zitronensaft1 Spur Salz2 Tas. Oel zum Ausbacken Hefe und 1 Tl. Zucker in einem El. warmen Wasser auflösen. Mehl, geschmolzene Butter und eine Prise Salz hinzufuegen. Nach...
Menge: 2 Zutaten:1 Tas. Brauner Rohzucker2 Tas. Oel1 Ei1 Tas. Buttermilch1 Tl. Salz1 Tl. Backpulver1 Tl. Vanillezucker2 Tas. Mehl2 Tas. Rhabarber; in Stuecke1 Tas. Nuesse; gehackt1 El. Butter1 Tas. Zucker Ofen auf 180 GradC vorwärmen. Rohzucker und Oel miteinander verruehren,...
