Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Fischkaese4 El. Semmelbroesel4 St Knoblauchzehen1 St Eigelb1 Bd. glatte Petersilie2 Bd. Basilikum1 Bd. SchnittlauchSalzweisser Pfeffer1 Pr. Cayennepfeffer1 St Lammkeule; (ca. 1 kg vom Metzger herausloesen undzum Rollen vorbereiten lassen.)3 El. Olivenoel1 St Thymianzweig1...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:400 g Mehl1 Tl. Salz; gestrichen20 g Hefe; oder 1 Tuete Trockenhefe190 ml Wasser lauwarm4 El. Olivenoel; kaltgepresstes1 Bd. Petersilie; glatte SorteSonnenblumenoel; oderMaismehl; fuers Blech1 kg Mangold2 St Zwiebeln; kleine3 St Knoblauchzehen4 El. Olivenoel; kaltgepresstSalzPfeffer;...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 St Toastbrot3 St Knoblauchzehen7 El. Olivenoel; 6-8 je nach …1 St Romana-Salat; gross100 g Blauschimmelkaese; milde Sorte1 St Ei; gross und hartgekocht2 El. Zitronensaft; oder auch 3 El1 Tl. Worcesteshire-Sauce1 Pr. Zucker2 Do Sardellenfilets...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g kleine Kartoffeln1 St Eigelb7 St Knoblauchzehen5 El. Olivenoel2 El. TomatenmarkCayennepfefferSalz4 El. Court Bouillon500 g Zwiebeln4 St Knoblauchzehen500 g Porree500 g Tomaten; vollreif2 El. Olivenoel2 Tl. Fenchelsamen2 St Lorbeerblaetter2 kg Fischkoepfe, -graeten und -schwaenze1...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 St Auberginen, mittelgross2 St Zwiebeln5 St Knoblauchzehen1 St Ingwer; 2 cm3 St getrocknete Chilis; bis 5 geht auch noch1 Tl. Kreuzkuemmel1 Tl. Pfefferkoerner1 Tl. Currypulver3 El. ButterschmalzSalz1 Tl. Zucker150 g JoghurtKoriandergruen Die Auberginen auf...
