Menge: 1 Rezept Zutaten:350 g Mehl125 g Puderzucker, gesiebt250 g Butter, weich60 g Rohrzucker, braun Alle Zutaten bis auf den Rohrzucker glattruehren. Den Teig mit den Händen zu einer Rolle formen und dann in dem Rohrzucker wenden, so dass der...
Menge: 6 Servings Zutaten:150 g Klebreis oder Milchreis3 El. Rohrzucker, braun1 Prise Salz350 ml Wasser150 Kokoscreme, ungesuesst (aus der Dose)500 g Fruechte, frisch, wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche, Kirschen6 El. Karamelsirup, Ahornsirup oder HonigBrauner Zucker zum BestreuenLimetten zum Garnieren Den...
Menge: 50 Stück Zutaten:150 g Butter100 g Zucker100 g Rohrzucker, braun1 Vanillearomaflaeschchen1 Ei180 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Tl. Salz100 g Haselnuesse; gehackt150 g Schokotroepfchen Butter mit Zucker schaumig ruehren. Vanillearoma hinzufuegen, mit dem Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz...
Menge: 15 Servings Zutaten:200 g Schokolade, bitter200 g Haselnuesse6 EierSalz200 g Rohrzucker, braun200 g Butter2 El. Rum1 Tl. Kardamom100 g Mehl200 g Kuvertuere Schokolade hacken, 3/4 der Haselnuesse fein mahlen, den Rest grob hacken. Nuesse in der trockenen Pfanne unter...
Menge: 10 Zutaten:2 Gelatineblaetter; weiss (1)4 Gelatineblaetter; weiss (2)330 g Himbeeren (1)220 g Himbeeren (2)60 g Zucker (1)100 g Zucker (2)4 El. Himbeergeist3 Zitronen; unbehandelt6 Eigelb (Gew. Kl. 2) (1)4 Eigelb (Gew. Kl. 2) (2)450 ml Schlagsahne50 g Rohrzucker; braun100...
Menge: 3 Zutaten:1 l Buttermilch4 Scheibe Zitrone, unbehandelt; duenn bis Haelfte mehr2 El. Rosinen; gehaeuftePumpernickel; geriebenRohrzucker, braun In der Buttermilch die Zitronenscheiben und die abgespuelten Rosinen mindestens 1 Stunde im Kuehlschrank durchziehen lassen. Zum Servieren mit geriebenem Pumpernickel und Rohrzucker...
