Boerek – Tuerkischer Auflauf
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:Yufka – Teigwarenblaetter500 g RindergehacktesPfefferSalzZwiebeln1 gr. Becher Joghurt3 Eier100 g Butterals Ergaenzung Schafskaese Gehacktes mit den Gewuerzen anbraten, Joghurt mit den Eiern mischen. Teig, Gehacktes, Joghurt schichten. Zuletzt mit der zerlassenen Butter uebergießen. 20 – 30...
