Menge: 4 Personen Zutaten:1 St. frischer Ingwer (20 g)4 Haehnchenbrustfilets(à 150g)3 El. OelSalzPfefferCurry300 g Moehren300 g Paprikaschoten1 Bd. Lauchzwiebeln(250 g)1 l Ungesueßte KokosmilchIngwerpulver Ingwer schälen und fein wuerfeln. Hähnchenfilets im heissen Oel anbraten, wuerzen. Ingwer zufuegen. Alles ca. 8 Minuten...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 groß. Zwiebel; kleingehackt4 Knoblauchzehen; zerdrueckt500 g Mageres Lammfleisch250 ml Weißwein1 groß. Scheibe magerer Speck gewuerfeltOlivenoel1 Wirsing5 mittl. Tomaten3 Paprikaschoten400 g Bandnudeln2 El. Mehl; evtl. etwas mehr180 g Saure SahneSalzPfefferLeonhard Reinirkens Erfasst von Rene Gagn Die Zwiebel...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:400 g Weinsauerkraut2 Paprikaschoten3 El. Oel250 ml GemuesebruehePaprika, edelsuess1 Bd. Glatte Petersilie2 Chilischoten1 Zwiebel400 g Hackfleisch, gemischtSalzGemahl. schwarzer Pfeffer2 Tl. Gemahlener Kuemmel2 Eier200 g Saure Sahne250 g Creme fraîche1 El. Mittelscharfer Senf300 g Bauernbrot150 ml Milch100...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:5 Zehen KnoblauchSalz1 Tas. Mayonnaise2 Eier, hartgekocht1 El. PaprikaschotenCayennepfefferein paar Spritzer Zitronensaft Ailloli reicht man zu Krim-Piroggen und kaltem, gekochtem Fisch, auch zu Fondue Bourguignonne. Knoblauchzehen schälen, mit Salz zu Mus zerdruecken, mit Mayonnaise mischen. Eier...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 El. Margarine oder Oel 3 Zwiebeln1 Zehe Knoblauch1 El. Mehl 5 Tomaten und2 Paprikaschoten400 g Bratenfleisch (Reste)oder Krabbenfleisch Huehnerfleisch gekochter SchinkenMuschelnThymian oder Oregano200 g Reis Jambalaya;-) ist ein klassischer Eintopf aus den USA. Er hat...
Menge: 4 Zutaten:500 g gemischtes Hackfleisch3 Paprikaschoten3 Zwiebeln1 DelikatessgurkeOelPfefferPaprikaCurrySalzMaggiTabaskoGewuerzketchup Hackfleisch in Oel bräunen, dabei mit dem Löffel zerbröseln. Geschnittene Zwiebeln, gewuerfelte Gurke und Paprika, Ketchup nach Geschmack dazugeben und garen. Mit dem Gewuerzen abschmecken und kurz aufkochen. Dazu schmecken Nudeln...
Menge: 4 Zutaten:8 klein. Paprikaschoten4 Fleischtomaten2 Becher Frischkaese mit Kraeutern (300g)3 Eier10 Schwarze Oliven; entsteint1 El. Kapern1 l Gemuesebruehe2 FruehlingszwiebelnJodsalzWeisser Pfeffer a.d.M.Olivenoel zum Braten Paprikaschoten quer halbieren, Kerne und weisse Zwischenwände entfernen, in kochender Gemuesebruehe 3 Min. blanchieren. Mit einem...
Menge: 4 Zutaten:125 g Schalotten; oder sehr kleine Zwiebeln1 Knoblauchzehe500 g Zucchini250 g Paprikaschoten500 g Kartoffeln2 El. Oel1 Tl. Thymian; getrocknet1 Tl. Huehnerbruehe-Extrakt; Inst.4 El. Wasser200 g FleischwurstSalz, Pfeffer Schalotten und Knoblauch abziehen und fein hacken. Zucchini waschen, eventuell schälen...
Menge: 4 Zutaten:600 g Pferdehuft2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen3 El. SonnenblumenoelSalzPfeffer2 Paprikaschoten3 Tomaten100 g Erbsen gruen3 Rueben1 El. Tomatenpueree Das Fleisch wuerfeln und etwa 10 Minuten im heissen Oel anbraten. Die Zwiebeln schälen, hacken, zugeben und alles weitere 5 Minuten braten. Die...
Menge: 1 Zutaten:500 g Paprikaschoten250 g Tomaten od. Zucchini250 g Zwiebeln100 ml Weinessig100 g Zucker1 Pk. Pikant FixFido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110 Gemuese sehr fein wuerfeln, in einen Topf geben, Pikant Fix dazugeben, den Zucker und Weinessig dazugeben und...
Menge: 6 Zutaten:4 Zwiebeln3 Paprikaschoten1 Selleriestange6 El. OlivenoelSalzPfeffer500 g. Penne Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Paprika und Selleriestange putzen, das Gemuese feinhacken oder zermahlen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln hinzufuegen und bei schwacher Hitze glasig werden lassen. Sellerie...
Menge: 12 Zutaten:750 g Margerquark1 l Milch150 ml OelJodsalzWeisser Pfeffer500 g Mehl1 Pk. Backpulver50 g Sonnenblumenkerne1 Eigelb2 gross. Paprikaschoten2 mittl. ZwiebelnPaprikapulver, edelsuess1 Bd. Frisches Basilikum2 Stiele Thymian2 Bd. Frischer Kerbel1 Bd. Schnittlauch2 Tl. ZitronensaftBackpapier fuer das Blech Ein Drittel des...
Menge: 4 Zutaten:800 g Rindfleisch100 g Fett200 g ZwiebelnPaprikaKuemmelMajoranein wenig KnoblauchSalz150 g Paprikaschoten2 Tomaten Das zum Pörkölt geeignete Beinfleisch oder etwas fettere Fleischstuecke in Wuerfel zu je 30 g schneiden und gut waschen. Die fein gehackten Zwiebeln in Fett glasig...
Menge: 4 Zutaten:8 Knoblauchzehen nach Belieben mehr300 ml Olivenoel12 Sardellen; a 15 g50 g Butter2 Kardonen; span. Artischocken ersatzweise normale Artischocken4 Paprikaschoten Die Hälfte der Knoblauchzehen zerstampfen und mit dem Olivenöl und den gesäuberten Sardellen vermischen. Bei niedriger Hitze schmoren...
Menge: 6 Zutaten:6 gross. Paprikaschoten300 g Schafkaese200 g Quark3 Eier1 Bd. DillPfeffer, Salz2 El. Oel3 Tomaten2 Knoblauchzehen; mehr nach Geschmack Paprikaschoten waschen, Deckel ab- und Kerne herausschneiden. Käse in kleine Stuecke schneiden, in eine Schuessel geben, mit Quark und Eiern...
