Markiert: nudelsalat


Chinesischer Nudelsalat

Chinesischer Nudelsalat

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:350 g duenne(!) Nudeln500 g Tomaten100 g getrocknete Tomaten in Olivenoel3 El. Tomatenmark30 g Ingwer4 El. fermentierte schwarze Sojabohnen4 Knoblauchzehen1 Bd. Fruehlingszwiebeln4 rote Peperonischoten, Chilischoten falls ihr siegetrocknete Chilischoten, falls nur Hollandpeper1 Bd. Schnittlauch1 Bd....

Bunter Nudelsalat I

Bunter Nudelsalat I

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g gekochte Hoernchennudeln(in Weiss, Rot und Gruen)1 klein. Tasse Sonnenblumensprossen(ersatzweise blanchierte Sojabohnensprossen)1 Tomate1 Bd. Radieschen150 g Vollmilchjoghurt20 g ReibekaeseSalzPfefferglatte Petersilie1 Tl. Oel Die Sonnenblumensprossen mit den Nudeln vermischen, die Tomate fuer 1 Minute in...

Nudelsalat (mit Mais, Erbsen, Gurke und Wurst)

Nudelsalat (mit Mais, Erbsen, Gurke und Wurst)

Menge: 1 Zutaten:100 g Vollmilchjoghurt100 g Mayonnaise1 El. Senf2 El. Tomatenmark; oder KetchupSalzPfefferZuckerZitronensaft100 g Mais50 g Tk-Erbsen1 Zwiebel; gewuerfelt4 mittl. Gewuerzgurken; gewuerfelt6 Bockwuerstchen; in Scheiben geschnitten500 g Spiralnudeln; vorgekocht Joghurt, Mayonnaise, Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft gut verruehren....

Nudelsalat Caruso

Nudelsalat Caruso

Menge: 4 Zutaten:250 g Nudeln100 g gekochter Schinkenoder Frankfurter Wuerstchen250 g Tomaten1 klein. Zwiebel1 Bd. PetersilieWorcestersaucePfeffer aus der MuehleZitronensaftMayonnaise Stichworte: Salat, Kalt, Beilage, P4

Nudelsalat alla Sandra

Nudelsalat alla Sandra

Menge: 1 Zutaten:250 g Spirelli1 Rote Paprikaschote1 Gruene Paprikaschote1 Dos. Champignons5 mittl. Essiggurken300 g Fleischwurst2 Landjaeger1 Dos. Mais Essig250 g Remoulade Salz und Pfeffer Gemuese und Wurst in sehr feine Wuerfel schneiden, Spirelli und Mais zugeben, mit dem Essig und...

Glasnudelsalat mit Fleisch und Garnelen, Yam Wunsen

Glasnudelsalat mit Fleisch und Garnelen, Yam Wunsen

Menge: 4 Zutaten:1 mittl. Zwiebel1 Bd. Schnittlauch1 Stengel frischer Koriander5 Mu-Err-Pilze; getrocknet5 Frische Chilischoten; Thailaendische3 El. Fischsauce3 El. Zitronensaft1 El. Zucker100 g Glasnudeln100 g Gemischtes Hackfleisch100 g Groessere Garnelen Die Zwiebeln schälen und in duenne Ringe schneiden, diese noch einmal...

Nudelsalat II

Nudelsalat II

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Nudeln; grosse Muscheln, Krawaettli o.ae. 4 El. Mayonnaise;bevorzugt Miracle-whip (bereits gewuerzt)EssigPaprikaPfefferCurryDillspitzen1 gross. Dose Erbsen mit Moehrchen300 g Fleischwurst (1/2 Ring) Die Nudeln in reichlich Salzwasser ca. 10 Minuten weich kochen. In der Zwischenzeit...

Nudelsalat mit Thunfisch-Mayonnaise

Nudelsalat mit Thunfisch-Mayonnaise

Menge: 12 Zutaten:250 g Hoernchennudeln1 Pk. Perlerbsen ;a 300 g250 g Rote Zwiebeln500 g Tomaten2 Eigelb3 El. Senf3 El. Zitronensaft1 l Oel1 Dos. Thunfisch ;naturell a 185g1 l Schlagsahne1 l Milch30 g KapernSalzPfeffer Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 10-12 Minuten...

Pikanter Nudelsalat mit Wuerstchen

Pikanter Nudelsalat mit Wuerstchen

Menge: 4 Zutaten:Olivenoel1 klein. Chilischote10 Knoblauchzehen, geschaeltMajoranblaetter350 g SchneckennudelnSalz200 g Champignons1 Zitrone; Saft davon15 Cocktailtomaten oder – sehr (!) kleine Tomaten2 Wiener WuerstchenOliven1 El. SesamKopfsalatblaetterPfeffer, schwarz Am Vorabend Olivenöl (pro Portion 1 1/2 Esslöffel), Chilischote, Knoblauchzehen und etwas Majoran in...

Deftiger Nudelsalat

Deftiger Nudelsalat

Menge: 4 Zutaten:250 g Nudeln5 Gewuerzgurken, klein250 g Fleischwurst3 Tomaten236 ml Ananasringe, aus der Dose300 g Tk-Erbsen1 Bd. Petersilie; zum Garnieren150 g Magermilchjoghurt4 El. MayonnaiseAnanassaft1 Tl. CurrySalzPfeffer Nudeln in reichlich Salzwasser geben und ca. 10 Minuten kochen. Nudeln abgiessen und...

Bunter Nudelsalat

Bunter Nudelsalat

Menge: 1 Zutaten:250 g kurze Nudeln; dreifarbig3 Eier150 g TK-Erbsen100 g Moehren3 Gewuerzgurken; 100g150 g gekochter Schinken2 Dos. Sahne-Dickmilch; Becher a 175g2 El. Gurkenwasser2 El. KetchupSalzPfefferZucker Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, abschrecken. Die Eier hart kochen (10 Minuten),...

Nudelsalat

Nudelsalat

Menge: 1 Zutaten:2 l WasserSalz250 g Nudeln100 g Fleischwurst170 g Mais1 Gruene Paprika1 Rote Paprika2 Tomaten1 Bd. Petersilie3 El. Oel1 El. EssigSalzSchwarzer Pfeffer1 Spur Zucker Wasser mit Salz in einem grossen Topf aufkochen. Nudeln hineingeben und 20 Minuten darin gar...

Zuericher Nudelsalat

Zuericher Nudelsalat

Menge: 4 Zutaten:250 g. Nudeln (Shipli von Birkel)Salz4 El. Oel2 El. Essig1 El. Kraeuter, gemischtPfeffer, frisch gemahlen100 g. Moehren150 g. Emmentaler150 g. Schinken, gekocht100 g. Mini-Champignons100 g. Erbsen Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser in ca. 9 Minuten bissfest garen....

Thousand-Island-Sauce

Thousand-Island-Sauce

Menge: 4 Zutaten:1 Paprikaschote (St., rot, 20g2 Cornichons (40 g)250 g Mayonnaise (selbstgemacht)1 Tl. ChilisaucePaprika edelsuessSalzPfeffer (Muehle)3 El. Schlagsahne Paprikaschote und Cornichons sehr fein hacken und unter die Mayonnaise ruehren. Mit Chilisauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer wuerzen, zum Schluss die...

Spaghetti-Salat

Spaghetti-Salat

Menge: 4 Zutaten:250 g SpaghettiSalzPfeffer100 g Champignons5 hartgekochte Eier1 Gewuerzgurke50 g gekochter Schinken5 El. Mayonnaise1 El. Remoulade1 Tl. Tomatenmark Spaghetti kleinbrechen und 8-12 min. in Salzwasser garen. Champignons, Eier, Gurke und Schinken in Wuerfel schneiden, Mayonnaise, Remoulade und Tomatenmark verruehren,...