Markiert: Mehl zum Bearbeiten


Mandelzopf

Mandelzopf

Menge: 12 Zutaten:300 ml Milch20 g Frische Hefe80 g Zucker600 g Mehl100 g Mandeln; abgezogene50 g Butter2 EigelbeSalzMehl; zum BearbeitenFett; fuer die Form1 Ei2 El. HagelzuckerBackpapier — e&t — posted by K.-H. Boller — modified by Bollerix Die Milch lauwarm...

Pikante Plaetzchen

Pikante Plaetzchen

Menge: 40 Zutaten:200 g Nussmischung; Hasel-,Para-, Walnuesse, Cashewkerne3 El. Speiseoel200 ml Schlagsahne7 El. Sojasauce1 Pk. TK – Dill1 Pk. TK – Schnittlauch1 Spur Sambal-OelekFett; fuer das Backblech250 g Mehl150 g Butter2 El. kaltes WasserMehl ; zum Bearbeiten Nuesse hacken. Einige...

Pfeffernuesse I

Pfeffernuesse I

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:50 g Orangeat50 g Zitronat500 g Mehl2 Tl. Backpulver1 Tl. Zimt1 Tl. Nelken; gemahlen1 Tl. Ingwer; gemahlen1 Tl. Pfeffer; weiss, f.a.d. Muehle180 g Butter; weiche100 g Honig; fluessiger200 g Zucker1 Ei; Kl. 32 Tl. Zitronenschale;...

Korinthenbroetchen (Krentenbollen)

Korinthenbroetchen (Krentenbollen)

Menge: 16 Zutaten:500 g Weizenmehl Type 405Mehl zum Bearbeiten50 g Brauner Zucker1 Tl. Salz25 g Frische Hefe50 g Geschmolzene Butter, abgekuehlt1 Ei200 g KorinthenBackpapierMilch zum Bestreichen Zubereitungszeit : 2 Stunden Das Mehl in eine Schuessel sieben, Zucker und Salz darueberstreuen....

Gewuerzsterne

Gewuerzsterne

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl50 g Kakaopulver10 g Instantkaffee1 Pr. Salz1 Tl. Kardamom1 Tl. Nelken1 Tl. Ingwer; alles gemahlen1 Ei; Kl. 3 getrennt2 El. Weinbrand300 g Puderzucker; gesiebt200 g Butter; kalte oder MargarineMehl; zum Bearbeiten300 g Halbbitterkuvertuere12...

Eierbecher aus Quark-Oel-Teig

Eierbecher aus Quark-Oel-Teig

Menge: 6 Zutaten:150 g Magerquark75 g Zucker1 Spur Salz1 Ei6 El. Oel250 g Mehl2 Tl. (gestrichene) BackpulverMehl zum Bearbeiten Magerquark, Zucker, Salz und Ei gut verruehren, nach und nach das Oel dazugeben und gut verquirlen. Mehl mit Backpulver mischen, durchsieben...

Topfenstrudel mit brauner Butter und Salat

Topfenstrudel mit brauner Butter und Salat

Menge: 4 Zutaten:200 g Mehl250 g Magerquark200 g Schichtkaese50 g Hartweizengries1 Eigelb; Gewichtsklasse zwei2 Eier; Gewischtsklasse zweiweisser Pfeffer; aus der Muehle80 g Butter (1)100 g Butter (2)Mehl; zum Bearbeiten130 g Kopfsalat130 g Rauke150 g Eichblattsalat200 g Kirschtomaten e 100 ml...

Pizza-Brote mit Kraeutern und Oliven

Pizza-Brote mit Kraeutern und Oliven

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Bd. Oregano2 Bd. Thymian85 g Oliven; schwarz85 g Oliven; gruen1 St Knoblauchzehe6 El. Olivenoel; kaltgepresstes4 Pk. Pizza-Backmischung; Pk.=Packung a 300 gMehl; zum BearbeitenOel; fuers Backblech, besser istMaismehlSalz; grobes Oregano und Thymianblätter von den Stielen...

Spargelpizza

Spargelpizza

Menge: 10 Zutaten:200 g Mehl20 g HefeSalzZucker3 El. OelMehl zum Bearbeiten250 g Gruener Spargel250 g Weisser Spargel120 g Butter100 g Parmesan, grob geraspelt50 g Mandelblaettchen1. Fuer den Teig das Mehl in eine Schuessel geben hineindruecken. Die Hefe in die Mehlmulde...

Kaesekuchen mit Himbeeren I

Kaesekuchen mit Himbeeren I

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl150 g Butter oder Margarine200 g ZuckerSalz5 Eier (Gewichtsklasse 3)Mehl zum Bearbeiten100 g Kokosflocken450 g Himbeeren (TK)1 kg Magerquark125 ml Sahne1 Pk. Vanillepuddingpulver1 Btl. Aprikotierback Fuer eine Springform mit 26 cm Durchmesser =...

Kaesekuchen mit Rosinen

Kaesekuchen mit Rosinen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:350 g Mehl20 g frische Hefe140 g Zucker170 ml lauwarme MilchSalz4 Eier (Gew.-Kl. 3)1 kg Magerquark1 l Schlagsahne100 g Orangeat100 g RosinenFett fuers BlechMehl zum Bearbeiten1 Beutel Aprikotierback (Fertigprodukt)Puderzucker zum Bestaeuben 300 g Mehl in...

Kaesekuchen mit Himbeeren

Kaesekuchen mit Himbeeren

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Fett fuer die Form250 g Mehl150 g Butter200 g ZuckerSalz5 Eier (Gew.-Kl. 3)Mehl zum Bearbeiten100 g Kokosflocken450 g Himbeeren (TK)1 kg Magerquark1 l Schlagsahne1 Pk. Vanillepuddingpulver1 Beutel Aprikotierback (Fertigprodukt) Eine Springform (26 cm Durchmesser) ausfetten....

Linzer Plaetzchen

Linzer Plaetzchen

Menge: 35 Stück Zutaten:125 g Butter oder Margarine, weiche1 Ei50 g Zucker40 g Haselnuesse (gemahlen)200 g Weizenvollkornmehl1 Tl. Backpulver1 Sp./Schuss Nelken1 Sp./Schuss ZimtMehl zum Bearbeiten200 g Hagebuttenkonfituere2 El. Puderzucker Butter oder Margarine, Ei, Zucker, Haselnuesse, Mehl, Backpulver und Gewuerze mit...

Kraeuter-Speck-Kranz mit Kaese

Kraeuter-Speck-Kranz mit Kaese

Menge: 25 Stück Zutaten:150 g Speck, durchwachsen125 g Gruyère2 Pk. Pizzateig (gekuehlt, à 250 g) oderBlaetterteigMehl zum Bearbeiten1 P. Petersilie (TK, 25 g)1 Eigelb Speck wuerfeln und in einer Pfanne auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 auslassen. Den Käse im...

Florentiner mit Cashewkernen

Florentiner mit Cashewkernen

Menge: 50 Stück Zutaten:320 g Mehl150 g Butter, kalte125 g Erdnußbutter200 g Zucker100 g Erdnuesse (ungesalzen)100 g Cashewkerne (ungesalzen)50 g Zitronat2 El. Honig1 l SchlagsahneMehl zum Bearbeiten 300 g Mehl, 100 g Butter, die Erdnußbutter und 100 g Zucker mit...