Menge: 4 Personen Zutaten:1 Große Zwiebel500 g Hack500 ml Wasser1 Glas TK-Rahmporee3 Glas KraeuterschmelzkaeseBruehe Zwiebel kleinschneiden und in einem Topfanbraten. Das Hackfleisch dazutun und auch anbraten lassen. Dann das Wasser, den Poree und den Schmelzkäse dazugeben. Mit Bruehe abschmecken. Voilá...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 kg Mett2 Dos. Tomatensuppe (Konzentrat)(ergibt 0,8 Liter Suppe je Dose)2 Glaeser Puszta-Salat(190g Abtropfgewicht je Glas )1 Glas Sahne1 Glas Kraeuterschmelzkaese – das Mett anbraten – die Tomatensuppe mit selber Menge Wasser mischen und kochen –...
Menge: 4 Zutaten:400 g Hackfleisch, gemischt2 El. Semmelbroesel1 mittl. Knoblauchzehe1 mittl. Zwiebel1 Ei1 El. KraeutersenfSalzPfeffer3 gross. Zwiebeln2 El. Butter2 El. Mehl1 Bd. Lauchzwiebeln200 g Kraeuterschmelzkaese2 Tl. Bruehe instantSalzPfeffer Klösschen: Knoblauch und Zwiebeln sehr fein hacken und mit Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei...
Menge: 2 Zutaten:500 g Karotten500 g FenchelSalz1 Zwiebel10 g Butter1 El. Zitronensaft100 g Kraeuterschmelzkaese Karotten in duenne Scheiben schneiden, Fenchelknollen (Fenchelgruen aufbewahren) in Längsrichtung ebenfalls in duenne Scheiben schneiden. Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, Karotten hineingeben. Nach 2 Minuten...
Menge: 4 Zutaten:1 Zwiebel1 Tomate2 Paprikaschote rot oder gruen250 g Rinderhackfleisch2 El. Tomatenketchup100 g Kraeuterschmelzkaese1 Tl. Salz125 g Quark4 El. Milch1 Ei6 El. Oel1 Tl. Salz250 g Mehl1 Pk. Backpulver Zubereitung Der Sosse: Die feingehackten Zwiebeln mit etwas Fett in...
Menge: 1 Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe20 g Butter50 g Schlagsahen450 g tiefgefrorener Rahmspinat150 g Fruehstuecksspeck; (Bacon)100 g KraeuterschmelzkaeseSalzPfefferMuskat Gewuerfelte Zwiebel und mindestens eine durchgepresste Knoblauchzehe in Butter anduensten. Schlagsahen und tiefgefrorener Rahmspinat zufuegen. Bei mittlerer Hitze auftauen lassen. Fruehstuecksspeck (Bacon) in...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 St. Lauch2 Zwiebeln500 g Gehacktes1 l Bruehe150 g Sahneschmelzkaese150 g Kraeuterschmelzkaese150 g Champigons (frisch)PfefferSalz Die Zwiebeln und den Lauch zerkleinern und anduensten, wenn alles etwas glasig, das Gehackte dazugeben und anduensten lassen. Das Gehackte...
Menge: 4 Portionen Zutaten:8 Kalbsmedaillons (à 70 g)SalzPfeffer2 Oel100 ml Weißwein250 ml Schlagsahne200 g Kraeuterschmelzkaese2 Soßenbinder, heller300 g Zucchini300 g Tomaten50 g Gouda, ger.Kraeuter, gehackte2 Schnittlauchroellchen Fleisch mit Salz und Pfeffer wuerzen, in 2 Portionen im Oel von jeder Seite...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:30 g Butter oder Margarine30 g Mehl1 l Milch125 g Kraeuterschmelzkaese2 El. Petersilie, gehackt1 El. SchnittlauchroellchenSalzPfeffer125 g Schinken, gekocht6 Eier, hartgekocht So machst Du es: Butter oder Margarine erhitzen, Mehl darin anduensten, mit der Hälfte der...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 El. Oel1 kg gemischtes HackfleischSalzPfefferRosenpaprika1 kg Porree1 kg Zwiebeln2 l Bruehe200 g Kraeuterschmelzkaese Oel erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika wuerzen. Porree und Zwiebeln in Ringe schneiden, zum Hackfleisch geben und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g TK-Blaetterteig1 Zwiebel2 El. Oel1 Tomate1 gruene Paprikaschote1 rote Paprikaschote250 g Rinderhackfleisch2 El. TomatenketchupSalzPfeffer150 g Kraeuterschmelzkaese1 Eigelb2 El. Milch Blätterteigscheiben antauen lassen. Fuer die Fuellung Zwiebel in Wuerfel schneiden. Oel erhitzen – Zwiebel darin anduensten....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Bandnudeln20 g Butter oder Margarine400 g Kraeuterschmelzkaese1 l Sahne100 ml Weißwein1 Msp. getr. Thymian2 El. gehacktes frisches Basilikum1 El. gehackte PetersiliePfeffer6 Eier10 schwarze Oliven50 g geriebener Parmesan1 El. Olivenoel Nudeln in reichlich Salzwasser al...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe20 g Butter50 g Schlagsahne450 g Rahmspinat (TK)150 g Fruehstuecksspeck (Bacon)100 g KraeuterschmelzkaeseSalzPfefferMuskat Gewuerfelte Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehe in heißer Butter anduensten. Schlagsahne und tiefgefrorenen Rahmspinat zufuegen. Bei mittlerer Hitze auftauen lassen. Fruehstuecksspeck in...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Porree30 g Butter oder Margarine1 l Rindfleischbruehe (Instant)100 g Kraeuterschmelzkaese1 l SahneSalzPfeffer adM.Muskatnuß, frisch gerieben100 g Lachsschinken1 Bd. glatte Petersilie 1. Porree putzen, gruendlich waschen und in Ringe schneiden. In Butter oder Margarine anduensten....
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.