Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Butter170 g Zucker300 g Mehl4 Eier1 Prise Salz3 Pk. Backpulver3 Tas. Milch2 El. KakaoFido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110 Butter schaumig ruehren, nach und nach den Zucker und die Eigelbe zugeben. Mehl mit...
Menge: 4 Zutaten:Milch6 El. Whisky1 Pk. Puddingpulver Vanille125 g Zucker150 g Schlagsahne1 Pk. Vanillinzucker1 Tl. PuderzuckerKakao 1/8 Liter Milch, Whisky, Puddingpulver und 2 Esslöffel Zucker glattruehren. Restlichen Zucker und 4 Esslöffel Wasser in einem Topf so lange erhitzen, bis der...
Menge: 1 Zutaten:6 Eier375 g Zucker250 g Butter125 g Nuesse, gemahlen50 g Orangeat50 g Zitronat250 ml Sahne20 g Lebkuchengewuerz1 Tl. Zimt1 Tl. Anis1 Tl. Nelken1 El. Kakao500 g Mehl1 Pk. Backpulver Die Eier mit der Butter und dem Zucker schaumig...
Menge: 1 Zutaten:300 g Butter300 g Zucker4 Eier300 g Mehl3 El. Kakao1 Glas Preiselbeeren (370g)Puderzucker zum BestaeubenFett u. Paniermehl Fett und Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterruehren. Mehl esslöffelweise zufuegen. Teig halbieren. Unter eine Hälfte Kakao und...
Menge: 1 Zutaten:200 g Butter120 g Zucker5 Eier75 g Zwieback50 g Bittere Schokolade50 g Haselnuesse50 g Kakao1 Tl. Backpulver2 Dos. Sauerkirschen2 Pk. Roter TortengussButter und Paniermehl fuer die FormMandelblaettchenEvtl. etwas Rum Der Tortenboden: Haselnuesse, Zwieback und Schokolade ganz fein mahlen,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g gemahlene Nuesse oder Mandeln200 g Butter225 g Mehl125 g Puderzucker50 g KakaoPuderzucker zum Bestreuen Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, zu kleinen Kipferln formen und auf einem gefetteten Blech bei schwacher (E-Herd...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g geschaelte Mandeln (fein gemahlen)2 Eiweisse20 g Suessstoff (Streusuesse)2 Tl. Rum2 Tl. Kirschwasser20 g Kakaoca. 36 Papierrosetten Tip: Sie können auch normalen Zucker verwenden. Alkoholgehalt kann nach Geschmack ggf. erhöht werden – fuer Kinder...
Menge: 1 Zutaten:3 Eiweiss1 Prise Salz250 g Zucker400 g Mandel; gehackt1 Pk. Vanillezucker2 Tl. Kakao Die gehackten Mandeln rösten. Eiweiss mit Salz sehr steif schlagen. Dabei Zucker, Vanillezucker und Kakao einrieseln lassen. Die abgekuehlten Mandeln vorsichtig unterheben. Mit Hilfe von...
Menge: 26 Zutaten:320 g Marzipanrohmasse80 g Puderzucker1 Eiweiss1 El. Kakao1 El. Zimt40 g Orangeat; fein gewuerfelt1 Ei; verquirltBunte Zuckerstreusel90 g Quitten- o. Orangenmarmelade Alle Zutaten mit dem Knethaken der Kuechenmaschine mischen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Einige Stunden abgedeckt...
Menge: 1 Zutaten:220 g Weizenmehl170 g Butter140 g Staubzucker10 Eidotter10 g KakaoVanilleZitronenschaleHimbeermarmeladeKuvertuere Geben Sie zur geschmeidigen Butter den Staubzucker, den Abrieb einer unbehandelten Zitrone und das ausgelöste Vanillemark einer halben Schote. Das Ganze schlagen sie von Hand oder mit der...
Menge: 1 Zutaten:350 g Honig100 g Zucker100 g Butter1 Ei1 Zitrone, abgeriebene Schale1 El. Kakao1 Tl. Zimt1 Tl. Nelken1 Tl. Kardamom1 Tl. Muskat1 Tl. Piment1 Tl. Koriander1 Tl. Ingwer1 Tl. Pottasche1 Tl. Hirschhornsalz1 El. Wasser500 g Mehl100 g Marzipanrohmasse1 l...
Menge: 12 Zutaten:180 g Speisestaerke2 l Milch80 g Kakao120 g Zucker4 El. PulverkaffeeSalz100 g bittere Kuvertuere (geraspelt)80 g Haselnusskrokant4 El. Rum (54%)Zucker1 l suesse Sahne 3 Pakete Vanillezucker Die Speisestärke mit etwas Milch anruehren. Restliche Milch mit Kakao, Zucker, Pulverkaffee...
Menge: 1 Zutaten:300 g Margarine200 g Zucker2 Pk. Vanillezucker6 Eier150 g Mandeln, gemahlen100 g Schokostreusel40 g Kakao3 Tl. Instantkaffeepulver1 l Sekt200 g Mehl2 Tl. Backpulver Aus den Zutaten der Reihenfolge nach einen Ruehrteig herstellen. Diesen in eine gefettete Gugelhupfform fuellen...
Menge: 1 Zutaten:450 g Mehl2 Pk. Vanillezucker500 g Zucker1 Prise (a1/2l) Salz35 g Kakao1 Pk. Backpulver400 g Margarine8 Eier2 Glaeser (720 ml) Kirschen1500 g Magerquark1 Pk. Puddingpulver Vanille Fuer den Teig Mehl, 1 Päckchen Vanillezucker, 200 g Zucker, Salz, Kakao...
Menge: 22 Zutaten:500 g Farinzucker500 g Mandeln, gemahlen500 g Haselnuesse, grob gemahlen250 g Zitronat250 g Orangeat10 Eier1 Tl. Zimt1 Tl. Nelken, gemahlenOblaten (6 cm Durchmesser)PuderzuckerHeisses WasserKakao1 Stueck Pflanzenfett z.B. Palmin; zerlassen1 Tl. Rum (80 %)1 Mandel, abgezogen fein gehackt Aus...
