Helgolaender Eierpunsch

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
7 Eier
200 g Zucker
1 Flasche Weißwein
1 Zitrone, Saft von
1 l Wasser

Alles erhitzen (nicht zum Kochen kommen lassen!) und dabei schaumig
schlagen. Vor dem Servieren eine halbe Flasche Rum oder Weinbrand
hinzugeben.
(Vorsicht, hat es in sich. Nur fuer den heimischen Herd und nicht fuer
Autofahrer benutzen!)


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