Menge: 1 Minitorte Zutaten:1 Mandel-Tortenboden2 El. Heidelbeermarmelade400 g Schlagsahne2 El. Zucker2 Glas Sahnefestiger40 g Schokoraspeln, dunkel250 g Heidelbeeren Den Tortenboden mit einem langen Messer so durchschneiden, dass das Oberteil 2 cm dick ist. Das Unterteil mit Heidelbeermarmelade bestreichen. Den Deckel...
Menge: 6 Servings Zutaten:500 g Heidelbeeren200 g Zucker3 Zitronen3 Orangen; zusammen 350 ml Fruchtsaft100 ml Cassis Heidelbeeren, Zucker, Zitronen- und Orangensaft und Johannisbeerlikör mischen und bei Zimmertemperatur 2 Stunden stehenlassen. Die Mischung mit dem Schneidstab des Handruehrers puerieren. Fluessigkeit in...
Menge: 12 Stück Zutaten:250 g Heidelbeeren125 g Butter200 g Heller Sirup1 Orange (unbehandelt)80 g Creme fraîche / Saure Sahne150 g Geh. Nusskerne (z.B. Pecan)400 g Mehl1 Backpulver150 g Creme double2 Whisky-Sahnelikoer 1. Die Heidelbeeren verlesen und auf einem kleinen Tablett...
Menge: 1 Rezept Zutaten:3 Eieretwas Salz300 g Mehl1 l Milch750 g Heidelbeeren3 PaniermehlOelZuckerZimt Die Eier mit etwas Salz verruehren und nach und nach Mehl und Milch zufuegen; alles zu einem glatten Teig ruehren. Die Heidelbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen...
Menge: 1 Rezept Zutaten:300 g Heidelbeeren50 g Zucker1 l Milch Die Heidelbeeren mit dem Zucker puerieren. Die Milch hineinquirlen und 30 Minuten zugedeckt im Kuehlschrank kalt werden lassen, dann servieren.
Menge: 1 Rezept Zutaten:200 g Heidelbeeren150 g weißer Kandiszucker1 Glaeschen Rum7 l Doppelkorn Die Beeren waschen und gut verlesen. Anschließend mit dem Kandis in eine Flasche fuellen, den Rum zufuegen, zuletzt den Korn hineingießen. Den Likör ca. 2 Monate reifen...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 kg Heidelbeeren1 kg Gelierzucker1 Zitrone, Saft von Die Heidelbeeren sorgfältig verlesen, waschen, abtropfen lassen und leicht zerdruecken. Mit Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen und 4 Minuten kochen lassen. Vor dem Einfuellen in die Gläser den Saft...
Menge: 1 Rezept Zutaten:500 g Heidelbeeren250 g Spezial-Gelierzucker Die Heidelbeeren sorgfältig verlesen, waschen, abtropfen lassen, abwiegen und leicht zerdruecken. Mit Gelierzucker vermischt in eine hohe Glasschuessel fuellen und abgedeckt in der Mikrowelle 5 Minuten bei 180 Watt erhitzen, dann einmal...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:50 g Haferkoerner80 g Sahnedickmilch150 g Heidelbeeren1 El. FrutiloseZimt Die Haferkörner mit dem Flocker zu Flocken quetschen, oder fertige kernige Haferflocken verwenden. Flocken mit der Dickmilch in einer Schuessel verruehren. Heidelbeeren (frisch oder wenn tiefgekuehlt, dann...
Menge: 14 Zutaten:2 Eier100 g Butter; weich175 g Zucker2 Tl. Vanillezucker1 Prise Salz250 g Weissmehl2 Tl. Backpulver150 ml Buttermilch200 g Heidelbeeren (*) Fuer feste Backförmchen mit 7 cm Durchmesser. Die Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelbe, Vanillezucker und Salz schaumig ruehren,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:100 g Johannisbeeren70 g Erdbeeren100 g Himbeeren100 g Stachelbeeren70 g Brombeeren80 g Heidelbeeren50 g Bananen, zerdrueckt80 g Vanillecreme(ja, die mit Eiern, Milch, echter Vanille etc.)140 g Sahne, fluessig Beeren mischen und in Portionsschalen geben; mit Dressing uebergiessen....
Menge: 4 Zutaten:500 g Heidelbeeren120 g Feiner Zucker1 Pk. Vanillinzucker4 cl Cognac oder Weinbrand250 g Vanilleeis1 l Sahne8 El. Eierlikoer Die Heidelbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. In einer Schale geben. Den Zucker mit Vanillinzucker gut...
Menge: 1 Zutaten:200 ml Schwarzer Johannisbeer-Nektar2 El. TK-gemischte Beeren(z.B. Brombeeren, Himbeeren,Heidelbeeren)1 Tl. HonigZitronensaft1 Prise Zitronengras Fuer die Familie: Mikrowellenrezept Es muss nicht immer Gluehwein sein: mit diesen heissen Punsch-Getränken machen Sie der ganzen Familie Freude. In der Mikrowelle können Sie...
Menge: 4 Zutaten:300 g Tk-Heidelbeeren2 El. Zucker300 ml Milch1 Spur Salz3 El. Butter45 g Griess30 g Mohn3 Eier, getrennt1 El. Butter2 El. Zucker4 Kugeln VanilleeisPuderzuckerHeidelbeerenMinze 1. Heidelbeeren auftauen lassen und mit Zucker und drei Esslöffel Wasser aufkochen. Durch ein Sieb...
Menge: 1 Zutaten:150 g Vollmilch-Joghurt natur1 Tl. Oel1 El. Zucker40 g Trockenreisschleim Instant (z.B. von Toepfer)80 g Himbeeren100 g Magerquark100 ml Vollmilch1 Tl. Oel20 g Instant-Haferflocken80 g Heidelbeeren1 El. Zucker Roh zubereitete Obstspeisen können Babys schon ab dem 10. Monat...
