Filet Melba
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g SchweinefiletSalzPfefferZwiebelsalz2 El. Butterschmalz1 El. Orangenlikoer1 Glas Crème fraîche1 Dos. Pfirsichhaelftengekoernte Bruehe1 Tl. Curry Das Filet mit Salz, Pfeffer und Zwiebelsalz einreiben und rundum in heißem Butterschmalz anbraten. In der geschlossenen Pfanne noch 15 Minuten...
