Menge: 2 Zutaten:2 ForellenSaft von 1/2 ZitroneSalzweisser PfefferMehl1 EiSemmelbroeselBackfett1 Bd. Petersilie1 Bd. gemischte Kraeuter1 Tas. Mayonnaise1 El. saure Sahne 2 El. Weinbrand1 Tl. Worcestersosse Forellen unter fliessendem Wasser abspuelen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und 10 Minuten ziehen lassen. Danach...
Menge: 10 Zutaten:125 g Butter4 Eier250 g Zucker1 Pck. Vanillezucker500 g Mehl250 g Staerkemehl3 El. Rahm1 Pck. BackpulverBackfett Unter die schaumig geruehrte Butter abwechselnd die ganzen Eier, Zucker und die uebrigen Zutaten untermischen – (zum Auswellen 125 g Mehl zurueckbehalten)....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Butter60 g Zucker1 Zitronenschale1 Prise Salz2 Eier2 El. Rum100 g Mondamin250 g Mehl1 Tl. BackpulverBackfettPuderzucker Die Butter zergehen lassen, mit dem Zucker, der abgeriebenen Zitronen- schale, dem Salz und den Eiern schaumig ruehren...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eier 4 El. Milch100 g Butter100 g Zucker1 Msp. Salz450 g Mehl1 Msp. Zimmet (entbehrlich)10 g Oetkers BackpulverBackfett Die Eier werden mit der Milch verklopft, dann ruehrt man die geschmolzene Butter, Zucker, Salz, Zimmet...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Butter oder Margarine4 Eigelb80 g Zucker200 g Mehl50 g Mondamin1 gestr. Tl Backpulver4 Eiweiß1 Kart. VanillinzuckerBackfett Butter oder Margarine schaumig ruehren und abwechselnd je ein Eigelb und 1 El Zucker hinzugeben. Mehl, Mondamin und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:350 g Mehl150 g Mondamin50 g Hefeca. 1/8 l Milch100 g Margarine75 g Zucker2 EierSchale einer Zitrone1 Kart. VanillinzuckerBackfettZucker zum Bestreuen Mehl und Mondamin in eine Schuessel sieben, in die Mitte in eine Vertiefung die Hefe...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Butter oder Margarine60 g ZuckerSchale einer 1/2 ZitroneSalz1 El. Rum 3 Eier250 g Mehl100 g Mondamin1 gestr. Tl BackpulverBackfettPuderzucker Fett mit Zucker und abgeriebener Zitronenschale schaumig ruehren. Die Fettmasse mit den uebrigen Zutaten verkneten....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l Wasser50 g Butter oder MargarineSalz100 g Mehl50 g Mondamin 6 Eier (je nach Groeße)Backfett200 g Puderzucker6 El. Wasser Wasser mit Butter oder Margarine und Salz zum Kochen bringen. Mehl und Mondamin mischen, sieben und...
