Auberginen Quark
Menge: 4 Personen: Zutaten:3 Auberginen1 Kl. Zucchini5 lange, gruene, frische Peperoni250 g fetter Quarktuerkischer JoghurtCreme fraiche1 Bd. Petersilie1 Bd. Schnittlauch1 Bd. Dill 4 Zehen Knoblauch, am besten frischer,(Menge nach Geschmack bzw. Groesse)ein leckeres OlivenoelBalsamicoessig Das Gemuese in nicht zu kleine...